Een koekje gaat er altijd in!
Uitgegeven op 11-05-2021 om 17:37  |  link  |  bewaar  |  print

HOLLANDS KROON - In de afgelopen week hebben de deelnemers van de Doet & Ontmoetgroepen van Wonen Plus Welzijn en de vrijwilligers van de vereniging De Wieringer Molens ruim duizend koekjes gebakken. Deze koekjes zijn bestemd voor de bewoners van de verschillende verzorgingshuizen in Hollands Kroon. De bloem werd gesponsord door De Wieringer Molens en is ambachtelijk gemalen en gezeefd bij molen De Hoop in Den Oever. De deelnemers zorgden zelf voor de ingrediënten, zoals boter en eieren.



Enige tijd geleden ontstond het idee bij de molenaars van molen De Hoop om koekjes te gaan bakken voor de mensen in verzorgingshuizen die al lange tijd last hebben van allerlei beperkende maatregelen vanwege corona. Omdat het best wel gaat om veel bewoners, werd contact gezocht met Anja de Jong van de welzijnsorganisatie Wonen Plus Welzijn (WPW), met de vraag of misschien de deelnemers van de Doet & Ontmoetgroepen of hun vrijwilligers daaraan wilden meewerken. Daar werd meteen enthousiast op gereageerd. De molenaars Bart en Rien konden daarop in de molen aan de gang om het meel te malen met de molenstenen, het meel vervolgens te zeven om de zemelen eruit te halen zodat er bloem voor koekjes overblijft. Daarna nog even verpakken in zakjes van 500 gram en zorgen dat de bloem met de recepten bij de deelnemers kwam. Die konden tijdens de Doet & Ontmoet bijeenkomsten of thuis aan de gang.



Het resultaat mag er zijn. De duizend koekjes werden verpakt in kleine zakjes, zodat deze bij de koffie kunnen worden rondgedeeld als er nog geen gezamenlijk koffiedrinken in de tehuizen kan plaatsvinden. Inmiddels zijn ze afgeleverd bij Molenweid in Wieringerwaard, Kapellehof in Den Oever, De Elshof in Anna Paulowna, Leliepark in Slootdorp en Maria Mater in 't Veld. Wij vonden het leuk om dit samen met Wonen Plus Welzijn te organiseren en de bloem te leveren. We hopen dat de koekjesbakkers het ook leuk vonden om te doen. En dat de bewoners in de tehuizen van de koekjes hebben genoten.