Nu op Kerkplein: klussers

Lucas 2
Door: Gerard Laernoes

Uitgegeven op 16-12-2010 om 16:22

Lucas 2

En daar waren herders in diezelfde landstreek…., dat weten we allemaal wel.
Maar wat doen we met moeder met kerst? Daar begint de ellende.
Gelukkig hebben we diverse zondagskranten die behulpzaam zijn dit probleem op te lossen. De mogelijkheden zijn zo talrijk dat de kans ontstaat in de keuzestress te schieten.
Het Zondagochtendblad heeft, en het is nog maar half december, DE LEKKERSTE ADRESSEN IN DE REGIO. Keuzes te over, het moet niet moeilijk zijn.



Piet Pann heeft een overtuigende tekst; de lekkerste gerechten en ontspannen eten. Maar daar staan geen prijzen bij. Daarentegen geeft De Chinese Muur volop duidelijkheid. Daar betaal je voor een Nieuw Onbeperkt Oosters Buffet slechts 15,75 euro per persoon. Het is wel genieten van een unieke oosterse eetervaring. Japanse Teppan Yki valt er ook onder. Deze gerechten worden ook gratis thuis bezorgd, maar dan zit je weer met de vaat natuurlijk. Valt af wat mij betreft want te goedkoop. Kan zowat niks wezen voor dat geld.
Strandpaviljoen Paal Zes in Julianadorp geeft helemaal geen prijzen en dat is ook link. Reserveren is gewenst voor de heerlijke kerst champagnebrunch en/of 4-gangen kerstdiner. Op tweede kerstdag is er een warme versnapering, heerlijke lunch of ‘diner aan zee.’
Het begint me nu al een beetje te duizelen want je kunt er ook nog genieten van fantastische gerechten bereid op onze ‘live houtskoolgrill.’ Maar wat gaat dat kosten?!
Het wokrestaurant aan de Zanddijk in hetzelfde dorp is duidelijk over de nota. Hoewel?? Normaal kost een couvert 18,80, maar met Kerst 28,80! Je hebt er wel wat voor, daar zal ik niks van zeggen, maar een tientje meer vind ik nogal wat. De diverse wokgerechten (‘Niet mokken maar onbeperkt wokken’) verschillen niet met de andere dagen, ze zijn nu alleen aanzienlijk prijziger. Je kunt kiezen uit Teppanyaki, zalm en biefstuk, er is een dessert met diverse soorten fruit, pudding en ijs. Allemaal niks mis mee. Maar met kerst is het een stuk duurder en LET OP: je moet reserveren en heel erg op de tijd letten. De eerste shift (dit is shit) of zitting is om 16.00 uur. Dan moet je wel opzouten voor zessen want de tweede shift begint een kwartiertje later. Eigenlijk is het bedrog vind ik. Onbeperkt is onbeperkt, het liefst tot diep in de nacht. Nu moet ik binnen twee uur stoppen met schransen.
En een tientje duurder: vervalt. Ondanks de gratis drank. Binnen die tijd raak je niet dronken van bier of wijn.

Zelf ben ik niet zo’n liefhebber van een wokrestaurant. De enige keer dat ik er was hield ik de boel flink op. Ik leverde een bordje met vlees in bij een toonbank. Daarachter stond een Chinese kok die mij iets toeriep. Ik wist echt niet waar hij het over had. En hij schreeuwde maar door. Onbekendheid met de mores van dit fenomeen. Achter deze kok hing een bord met nummertjes. Die nummertjes waren de codes voor gebakken, geroosterd, light, aangebrand en nog iets. De mensen in de rij achter mij hielpen mij uit eigenbelang op weg. Voor mij was de lol er goed af. Je bent kok of je bent het niet, dacht ik. Jij hebt er toch voor geleerd, geef me gewoon wat lekkers. Wokken? Liever niet.

Ha, er vallen weer een paar zondagsbladen in de bus. Nieuwe kansen!
Dat schiet niet op met De Koggenlander. Wok Palace Nibbixwoud: 25 euro voor de hele rataplan. Soep, salades, warm chinees buffet, wokbuffet, grillplaat, verse vruchten, ijs en gebak. Tijdens de kerstdagen wel een riks duurder en exclusief drank.

Nog geen idee voor de KERST? Lekker en gezellig wokken doe je bij de LOTUSWOKPLAZA.
Een ‘toppie’ wokrestaurant. Hier zijn maar twee zittingen tijdens de kerstdagen, en is daarom wel iets duurder. Reserveer tijdig!!!

Gelukkig zijn de mogelijkheden nog niet uitgeput. Hotel Den Helder heeft eveneens een Kerstbuffet. Genot van een drankje, te goed doen aan……een herhaling van zetten….
Zo heerlijk als dit klinkt kan het ook werkelijk zijn, want u kunt zich tegoed doen aan…
Dan volgt de keus uit maar liefst zes buffetten, van Bourgondisch tot dessert.
Dit kerstbuffet is inclusief één uur GRATIS bowlen!! Dat zie ik mijn moeder nog niet doen dus helaas pindakaas. Jammer voor de muzikanten van een dubbelkwartet, een diversionist en musici die volksmuziek en licht-klassiek ten gehore brengen op Kamantscha (??) en piano.
Voor 59,50 zou het een mooie avond zijn. Heb je er ook vanzelfsprekend een kinderhoek bij.

Niet het vele is goed, maar het goede is veel.
Gelukkig valt er weer een krant in de bus want tot nog toe vind ik het niet zo bijzonder.
Markt 15 presenteert Kerst als Belevenis. Klinkt in ieder geval veelbelovend. Een mooi kerstdiner, maar dan eens anders dan anders. Voor uw familie, vrienden of relaties hebben wij het SCROOGEDINER! Zou Scrooge naar Schagen komen? Het staat er niet bij.
Wie er wel een vorkje meeprikt? De schrijver van dit kerstverhaal. Het staat er echt: ‘Ontmoet Charles Dickens en beleef tijdens uw kerstdiner het prachtige kerstverhaal A Christmas Carol. Een belevenis vol humor en inhoud voor jong en oud. En dat voor maar 64,50 p.p. Lijkt misschien veel maar de prijs is wel inclusief welkomstcocktail. En dan valt het alweer mee.
Bij Markt 15 vallen Kerst en Pasen op één dag: Jezus geboren en Dickens opgestaan: Sint Juttemis kan niet ver meer zijn.
Een week eerder is er een POPDINER!. Maar met pop heb ik weinig dus dat valt af.
Voor 58,50 hoef ik geen herrie aan m’n harses. Klinkt misschien leuk: een vetkuivenmedley, smartlappen gezongen door Drie Lappen Smart of een Hippymedley: het is niet aan mij besteed. Welk een leed voor 58,50 euro. En daar komt de drank nog bij!

De remedie na al dit kerstgeweld wordt al aangekondigd. ‘Wilt u van uw overtollige kilo’s af, bel of mail Dr. Cohen’s 1st Personal diet. Bij inschrijving in december een gratis huidverjongende behandeling bij de anti-wrinkle shop cadeau.’

Ik kan geen keus maken. Als ik alles oversla blijft mij Dr. Cohen met zijn hormonenonbalans ook bespaard. Alsmede Sonja Bakker en alle andere afvalgoeroes.

Lucas 2 wordt me te machtig.
Ik houd het maar bij Lucas Bols. Die heeft ook likeurtjes waar mijn moeder dol op is.

Dessert

Buiten de deur eten is eigenlijk alleen maar ellende.

Om te beginnen: onbeperkt. Onbeperkt mosselen, pannenkoeken, spareribs, halve kippen. Hoeveel kippen kan een mens aan?! In Rotterdam herinner ik me nog de ‘La Bamba Bar’ in het Oude Noorden. Daar mochten we gratis onbeperkt mosselen eten. Ha, dachten we, gratis, dat kunnen we begrijpen. Thuis niet gegeten, want voor niks ging de zon op. De mosselen hadden echter zo’n bizar zoutgehalte dat het aanbeveling genoot er veel bij te drinken. Drank was er genoeg, dat was het probleem niet. Maar tamelijk laveloos donderden we in ons bed in de Vletstraat. Gratis bleek die avond tamelijk veel geld te kosten.

Dan: een buffet. Doe het niet. Een enkele keer trap je erin. Doorgaans ben je blij als je het zonder diarree overleeft. Doe zeker geen buffet bij Rederij Stipthout in Maastricht. Het lijkt allemaal zo mooi: een tochtje over de Maas bij maanlicht met een rijk buffet. Het tochtje stelt niks voor: een paar honderd meter heen en hetzelfde stukje weer terug langs fabrieken.
Het buffet is erger dan erg. Het Is Helemaal Geen Buffet! De feestgangers hebben helemaal niets te kiezen. Ze worden langs een tafel gedirigeerd waarachter een snibbig mens met een enorme lepel wat op hun bordje kiepert. Een pianist houdt de stemming erin, waarschijnlijk om te voorkomen dat er revolutie uitbreekt. Met een buffet heeft dit niets uitstaande. Het doet veeleer denken aan de gaarkeuken van het Leger des Heils.

Soms is een buffet best aardig. Tip 1: stel je niet te bescheiden op. Het overkwam me dat ik, achter in de zaal gezeten, mensen voor de tweede keer hun bord zag volscheppen terwijl ik nog voor de eerste keer langs moest gaan. Tip 2: als je dan toch aan de beurt bent: doe eerst een snuffelroute voordat je direct aan de eerste schalen begint. Wat je ver haalt is lekker is hier zeker van toepassing. Laat de rijst met doperwten vooral op de rechaud staan. Hoe lang gaat dit eigenlijk mee? De lekkerste dingen zijn trouwens als eerste weg. De eerste lichting voorbijgangers heeft nog de keuze uit haring en paling, de tweede lichting heeft nog kans op een stukje haring, de derde lichting moet zich tevreden stellen met roggebrood en spek.

Nee, dan Dirk (Lont) van Jurrie, restauranthouder in Den Oever. Veel mooie verhalen zijn er over hem in omloop. Eén daarvan is de volgende. Het is al lang geleden, tijdens de Tweede Wereldoorlog. Dirk zit in het restaurant. Als groot nieuws komt een dorpsgenoot hem vertellen dat Rauter is vermoord. Dirk verstaat het niet goed. Hij verstaat Lauter, dat is een plaatselijke groenteboer. Hij is niet erg onder de indruk en antwoordt: ‘Wat zou ut, we hebben Heyligenberg toch nog!’
Deze Dirk van Jurrie was begiftigd met een nuchterheid waar ik erg van houd. Die nuchterheid zal hem ongetwijfeld klanten gekost hebben. Hij kon zijn bezoekers flink afblaffen. Het is op zijn minst een uiterst opvallende binnenkomer als de gastheer uitroept: ‘Vréét túús!!! Dat gevreet bij een aâr!!!’

Ik denk dat we ons dit jaar maar aan dit advies houden. Niks buiten de deur.
Nemen we misschien wel het Super Kerstpakket voor afhalers van de chinees.
Dan heb je voor 16 euro p.p. een Kerst Hors D’oeuvre (verschillende Dimsum) en maar liefst vier hoofdgerechten (waaronder Biefstuk met groenten in oestersaus. Met twee bakken nasi en/of bami. De praktijk heeft geleerd dat zo’n menu genoeg is voor twee dagen.
Ik ben eruit.