Wieringer Preuvenemint trekt wel bezoekers ondanks mindere weer
Uitgegeven op 30-05-2010 om 18:27  |  link  |  bewaar  |  print

HIPPOLYTUSHOEF - Het tweede Wieringer Preuvenemint trok ondanks het mindere weer redelijk veel bezoekers. Verleden jaar was het weer ook niet goed, drie maal is scheepsrecht, volgend jaar moet het eens mee zitten met de weergoden. Zondag kwam Wouter Klootwijk zelfs langs om het boek "Smaak van de Wadden" in ontvangst te nemen. In dit boek aandacht voor het Wieringer Boontje, op de kaart gezet door Ep de Vries


Wouter Klootwijk, inmiddels vertrouwd met Wieringen via zijn Tv-programma "Klootwijk aan Zee" en schrijver van de Volkskrant, nam zondag het boek in ontvangst. In het boek aandacht voor het Wieringer Boontje. Ep de Vries, links op de foto, heeft dit boontje weer op de kaart gezet. Volgens Klootwijk smaakt deze prima!

Slagerij Neidhöfer presenteerde heerlijke lekkernijen vanaf de BBQ.

Wouter Klootwijk met de bonen op de lepel. Tien jaar geleden ontving Klootwijk uit Amerika een doosje met daarin 50 Wieringer bonen. In een oproep via de Volkskrant konden lezers destijds drie bonen opvragen om deze te planten. Het liep storm op de redactie. N.a.v. dit bericht kwam Ep de Vries in contact met de boon, inmiddels wordt de boon geproduceerd en geconsumeerd. De bonen zijn, indien voorradig, te koop bij museum Jan Lont op Stroe. Het boek Smaak van de Wadden kunt u kopen bij Restaurant 99 en binnenkort ook in het museum Jan Lont.

Chef Gerard Wolters overhandigt een schotel met Langoustines, Wieringer Boon en een tomaten basilicum combinatie aan Wouter Klootwijk.

Op deze foto ziet u rechts de boontjes, maar dan verwerkt in een mousseline.

Wieringer producten alom, het nieuwe bier van Jaap Koorn, 6,5 procent en uit het fust, werd gepresenteerd.

Goed nieuws voor restaurant 99, afgelopen zaterdag werd het restaurant beoordeeld in de Verenigde Noordhollandse Dagbladen met een bijzonder hoge waardering. Het restaurant is van top-klasse!

Tal van lekkere proeverijen, voor een luttel bedrag kon u een lekker hapje kopen.

Wieringers willen wel! Sandra en Joost Crommentuin waren er ook met hun heerlijke Italiaanse wijnen.

Jaap Koorn speelde ook nog een deuntje op de mook.

Eet smakelijk Herman.

Martin de Graaf maakte mooie opnamen, binnenkort op Zuiderzee TV.

Mjammie.....

Rond half vier brak het zonnetje goed door, de animo viel reuze mee ondanks de sombere weersvoorspelling.