Bocado, een aanwinst voor winkelbestand Hippolytushoef

Uitgegeven op 04-06-2010 om 12:42  |  link

HIPPOLYTUSHOEF - Kees en Renate van der Welle hebben hun droom zien uitkomen. Zei het dat het ook een beetje noodgedwongen tot stand gekomen is. Nadat Kees zijn baan was kwijtgeraakt werd er gekeken naar nieuwe mogelijkheden. De winkel in mediterrane producten en kwaliteitskaas "Bocado" is het resultaat.


Kees en Renate voor de winkel aan de Koningstraat.

Bocado, Spaans voor lekkernij, is gevestigd in de voormalige winkel van Riekje Lont Moermond - De Wolkenkrabber - aan de Koningsstraat 4, het is een klein sfeervol winkeltje. Toen onze verslaggever binnenkwam moest hij direct denken aan het winkeltje van "Gré Kêês" (Gré van Jan-Jaap van Rijn), ik was volgens Renate niet de eerste die hier een opmerking over maakte.


De mensen hebben de weg al gevonden naar het gezellige winkeltje.

Italiaans is echt Italiaans.

Achter Kees en Renate de boerenkazen, op de toonbank staan de proeverijtjes.

Na een avond georganiseerd door het UVW over starters en een grondig marktonderzoek (ook op Wieringernieuws middels een poll) is sinds verleden week de winkel geopend. Renate: "Het is voor ons een droom die is uitgekomen, het is echt ons ding, wij gaan al een aantal jaren naar het zuiden op vakantie en de Italiaanse keuken is bij ons favoriet". Het assortiment bestaat voornamelijk uit pastas, olijven, kruiden, wijnen en boerenkazen. De producten komen dan ook uit die landen waar zij van origine thuishoren. De wijnen komen uit de Dordogne in Frankrijk. Deze wijnen worden geproduceerd door Nederlanders die eveneens hun droom zagen uitkomen.


Een overzicht van een deel van het assortiment.

Veel kruiden in de winkel.

In de winkel veel soorten olijven, olie en pesto's. De kaas die verkocht wordt komt rechtstreeks van de boer en de betere kaasmakers vandaan. Om de opening feestelijk te vieren kunt u nog een week lang ieder tweede pond "Smaaq" voor de halve prijs krijgen. Smaaq kaas is bij koninklijk besluit Hofleverancier, deze erkenning krijgt men niet zomaar. Vindt u het moeilijk om een origineel kado te verzinnen? Bocado maakt ook fantastische pakketten. De eerste reacties zijn in ieder geval lovend. Het is ook belangrijk voor een dorp dat men de inwoners iets te bieden heeft. Het winkelbestand trekt met dit soort kleine winkeltjes ook inwoners van andere gemeenten uit de regio aan. Mensen die op Wieringen willen komen wonen kijken eerst ook naar het aanbod van winkels en accomodaties voordat men een besluit neemt. Bocado is een verrijking voor Wieringen. Tijdens het wereldkampioenschap voetballen kunt u bij Kees en Renate terecht voor een W-Kaasplankje. U zult de aanbiedingen ook regelmatig op Wieringernieuws vinden. Ook op internet; www.bocado.nl