Catrien van Veen-Oden en Siemon van Veen terug in de bakkerij

Uitgegeven op 18-07-2017 om 11:47  |  link

HIPPOLYTUSHOEF - Het leek Jacco van Veen een prachtig idee om de koeken van zijn overgrootvader J.Oden opnieuw te laten bakken door zijn vader en moeder. Aldus geschiedde onlangs in de bakkerij van Slijkerman.


De familie heeft het oude recept uit 1906 altijd bewaard. Of de J.Oden Koeken garant staan voor de naam Wieringer Jodekoeken is ons niet bekend. De koeken zijn gebakken in opdracht van de winkel Tutto en het recreatiepark Wiringerlant op Stroe.

Catrien geconcentreerd aan het werk. Siemon is wat minder goed te been maar gaf advies vanaf de zijlijn.


Een foto uit lang vervlogen tijden.