Wieringer vis op festival Smaakexplosies in Zaandam
Uitgegeven op 24-09-2011 om 20:53  |  link  |  bewaar  |  print

ZAANDAM - Gezien op het festival Smaakexplosies in Zaandam: Bart van Olphen van Fishes bereidt echte Wieringer paella, met garnalen, langoustines, mosselen en meer... Een heerlijk, onvervalst Wieringer gerecht met duurzaam gevangen vis!



Bart van Olphen heeft inmiddels kennisgemaakt met de Wieringer visserij op de WR 54, WR 130 en andere schepen. Hij heeft grote waardering voor de inzet en manier van vissen van de vissermannen op Wieringen. Voor meer info: www.fishes.nl (Met dank aan Peter van Eekelen).