Ongder de Kukel wordt grondig verbouwd, maar is gewoon geopend

Uitgegeven op 05-11-2009 om 15:15  |  link

HIPPOLYTUSHOEF - De metselaars stapelen de stenen op, de timmerman zaagt en timmert. Henry heeft zelf de kwast in plaats van de pollepel in de hand genomen. Ongder de Kukel ondergaat een metamorfose.


De nieuwe gevel krijgt vorm, een nostalgisch geheel, passend in de oude dorpskom.

Na enig "geheen-en-weer" met de buren is de verbouwing van restaurant Ongder de Kukel nu dan toch een feit. Aannemer Bregman is nu dan "echt" aan de slag gegaan. Het fundament van de nieuwe entree aan de Nieuwstraat lag er immers alweer even.


Binnen is de nieuwe sfeer al te proeven. De lampjes komen nog aan de wand, het restaurant is normaal geopend tijdens de verbouwing.

Er moeten nog wel een aantal formaliteiten/vergunningen bij de gemeente worden vastgelegd. Maar de uitbaters zijn er met de buren uit. Dit was tot nu het struikelblok. In januari gaan de bouwvakkers volgens planning de zij- en achterkant van de Kukel aanpakken.


Het winkeltje maakt plaats voor een "rooksalon" en wordt verplaatst naar de nieuwe entree.