SINTERKLAAS GESCHOKT: PEPERNOOT ONGEZOND
Uitgegeven op 22-11-2002 om 09:43  |  link  |  bewaar  |  print

Geniet, maar eet met mate!?Wieringen - Sinterklaas is weer in het land en de zwarte pieten strooien kwistig met pepermoten en ander snoepgoed. Pepermoten en ontbijtkoek bevatten echter de mogelijk kankerverwekkende stof acrylamide. Dat heeft de Voedsel en Waren Autoriteit donderdag bekendgemaakt.
De stof levert niet direct een gevaar op voor de volksgezondheid, maar er moet niet te veel van worden gegeten. Acrylamide lijkt vooral te ontstaan in voedsel dat wordt gefrituurd en gebakken in temperaturen rond 180 graden Celsius.
Het is de tweede keer dat de Voedsel en Waren Autoriteit acrylamide in producten op de Nederlandse markt heeft onderzocht. Inmiddels zijn er meer dan driehonderd monsters genomen uit producten die in de frituur zijn geweest of zijn gebakken.
Dat de stof in bijvoorbeeld patat, chips en brood zit was al bekend. Volgens de Voedsel en Waren Autoriteit zijn maatregelen vooralsnog niet nodig. Er is veel onduidelijk over hoe de stof ontstaat en over de precieze risico's. Het risico van overmatig gebruik van pepernoten ligt bij een eetgedrag van meer dan 8 kilo pepernoten per jaar. De kinderen van Wieringen moeten dus hun goed opletten dat zij, en hun ouders, niet al te veel pepernoten gaan eten.
(advertentie)
Architecten- en ingenieursbureau W.A. De Herder bna vof
Actueel...
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
28-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
26-03-2024 Week van de Groene Tuin helpt Noord-Hollanders op weg om tuin te vergroenen
26-03-2024 Voorwaarden bij vergunningverlening datacenters
26-03-2024 Deposito sparen en de actuele spaarrente bij NIBC
26-03-2024 Woonvisie Hollands Kroon
(advertentie)
Occasions
Toyota Aygo X Envry 1.0 automaat full options
€ 23.945,-

Te koop Skoda Citigo
€ ,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Café Halfweg Afsluitdijk. - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...