Blue Food Centrum Wieringen nieuws door Marion Lont

Uitgegeven op 07-05-2026 om 12:00  |  link

DEN OEVER, 7 mei 2026



Scheepskoffiebar in Blue Food Markthal
Bezoekers van de Blue Food Markthal op de haven van Den Oever kunnen deze week terecht voor eetbare Moederdagcadeaus. Nieuw vanaf deze week is de opening van een koffie tot go bar in samenwerking met Lunchrestaurant Oeverheerlijk.
De kolossale prachtig gelakte banken door Scheepstimmerbedrijf Schrier gemaakt van oude Meerpalen, hebben hun dienst om even te rusten of een ijsje te nuttigen al bewezen. Veel bezoekers blijven graag even zitten om te genieten van de gezellige drukte om zich heen is de ervaring.
De eerste zes weken is de belangstelling voor de vele verschillende streekproducten van vis tot zuivel, groente, fruit en delicatessen in de Blue Food Markthal boven verwachting, aldus directeur Martin Scholten.

Reddingsbootdag
Met Moederdag voor de deur en zaterdag de open dag van Molen De Hoop in het centrum van het dorp en de Reddingsbootdag van de KNRM op de kade van Den Oever, is er deze week veel te beleven op en rond de haven aan Werelderfgoed Waddenzee. En op Hemelvaartsdag 14 mei is de Blue Food Markt ook open.

‘In het blauw’
Terwijl het plaatselijk schildersbedrijf De Koning in samenwerking met collega-bedrijven de buitenzijde van het pand in het blauw hult, stelt Scholten vast dat na de geslaagde opening en het opvolgende goed bezochte Paasweekeinde, de drukte aanhoudt. ‘’We zien het bezoekersaantal zelfs groeien en merken dat daaronder het aantal kopers toeneemt. Er is belangstelling van inwoners uit de regio en zelfs heel Noord-Holland. Eveneens komen elke week meer dagjesmensen en toeristen.’’

Rondvaarten
Met het luiden van de scheepsbel bij de start van elke marktdag zet mensen die iets voor de visserij en de gemeenschap betekenen in het zonnetje. ‘’Komende zaterdag 9 mei is dit Tjeerdo Wieberdink namens de Stichting Onderdak Nautisch Erfgoed Wieringen. De stichting heeft een werkplaats in de Historische Hoek van de haven waar de Wieringer Aken en ‘t Skuutje voor de deur liggen. Het is vlak bij het Blue Food Centrum waarvan de stichting een partner is. ,,De vrijwilligers maken sinds vorige week zaterdag tijdens onze openingstijden weer korte vaartochten.’’ Dat kan om 12.30 uur, of eerder bij voldoende aanmeldingen. Geeft Wieberdink aan. De Havenboet met het opgeviste en gerestaureerde boegbeeld Barry is vanaf 10.00 uur open.
Hoewel de eerste openingsperiode als zeer positief is ervaren, is de stichting bij de activiteiten in de Blue Food Markthal ook kinderziektes tegengekomen. Martin Scholten: ‘’ We zijn gestart met een heel nieuw concept, en een grotendeels onervaren team. We blijven bezig om de organisatie te verbeteren en zijn nu helemaal klaar voor een grotere toeloop. Daarvoor gaan we vanaf nu extra promotie maken voor de marktdagen in de regio én richting toeristen aan de kust. Al merken we dat de mond-op-mond reclame ook zijn werk al doet. De crew en iedereen die betrokken is, is enthousiast. Het waren leerzame weken en we kijken uit naar het toeristenseizoen.’’

Hangcultuurmosselen
Scholten hoopt binnenkort ook de eerste hangcultuurmosselen uit de Oosterschelde in Zeeland op de vistafels te hebben. En deze zomer kunnen we de eerste Waddenmosselen verkopen die geen retourtje van Den Oever naar Zeeland en terug hebben gemaakt.. Wat betreft het visassortiment is er steeds meer aanvoer van de Wieringer vissers, waaronder zeebaars, harders, rode mul, wolhandkrab en botjes. Bot wordt al heel lang gevangen in de Waddenzee, maar was minder populair. Nu hebben de kleinschalige vissers bij ons een verkooppunt dichtbij en loopt de verkoop van deze platvis goed. Van het tegenwoordig Helderse schip de BRA-2 hadden we heilbot uit de Noordzee.’’
Uit de zuivelboerderijvriezers van De Wieringer zijn tijdens de vele zonnige dagen al heel wat ijsjes verkocht. ‘’Bij de groente en fruit zijn aardbeien en asperges hardlopers.’’ Op de streekproductenkraam zijn de Wieringer Jodekoeken, de Hollands Kroonse kersenjam en vers gehakte knoflook, evenals Chips van de Wadden, Waddenkruidenzout en de Noord-Hollandse De Beste Drop van Klepper & Klepper populair. Deze week heeft Uit Eigen Streek veel Moederdagpakketten staan.

De markthal is slechts één onderdeel van Blue Food Centrum Wieringen. “Achter de schermen wordt hard gewerkt aan de volgend stappen, waaronder voor de inrichting van de scholings- en ontmoetingsruimte. En de komst van zeeaquariums met vissen erin. Die komen nog er nog voor het Vistival dat dit jaar op 11 juli weer op de kalender staat. Er zijn naast de visverkooptafels al leefbakken voor krabben, gevangen door Wieringer vissers,’’ sluit Scholten af.

Blue Food Wieringen Cadeaubon
De Blue Food Markthal aan de Havenkade in hetzelfde pand als Visafslag Wieringen, is open op donderdag en vrijdag van 13.00 tot 17.00 uur en zaterdag van 9.00 tot 13.00 uur. Moederdagtip: geef een Blue Food Centrum Wieringen Cadeaubon in speciale blikverpakking!