Wieringer Ontmoetingsdiner op z’n Italiaans

Uitgegeven op 08-03-2026 om 20:00  |  link

WIERINGEN - Afgelopen vrijdagavond vond het tweede Ontmoetingsdiner van dit jaar plaats. Ditmaal stond het evenement geheel in het teken van Italië. De kookgroep had een authentiek Italiaans menu samengesteld en de tafels waren sfeervol versierd met bloemen in de kleuren van de Italiaanse vlag.

Als voorgerecht werd een goed gevulde minestronesoep geserveerd, waarmee de avond meteen een warme start kreeg. Voor het hoofdgerecht konden de gasten kiezen uit fusilli met bolognesesaus of pasta pesto met kip, beide begeleid door een heerlijke rauwkostsalade. Het dessert was een bijzondere cheesecakevariant, “Corries choice”, naar eigen ontwerp van Corrie.

Tussendoor las Jettie Bak een verhaal voor, waardoor er een gezellige en ontspannen sfeer ontstond. De avond werd afgesloten met thee en koffie, wat zorgde voor een plezierig samenzijn en een geslaagde afsluiting van het Italiaanse diner.