Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 06-01-2016 om 21:30  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Gezond en lekker het nieuwe jaar in.



Het kan nog net, maar allereerst nog de allerbeste wensen voor 2016!

We hopen dat u allemaal fijne dagen heeft gehad met veel gezelligheid en lekker eten!

Buiten is het wel koud maar gelukkig hebben we hier geen last van de ijzel. Hoe leuk het misschien ook even lijkt, het geeft voornamelijk veel overlast. Hier kunnen we gelukkig gewoon de weg op naar school, werk of de winkel!

De vissers zijn ook allemaal weer naar zee, het is dan wel koud maar met een ouderwetse lange onderbroek aan gaat het lang goed aan boord! Als de wind maar eens wegblijft.

Vanaf aanstaande zaterdag zijn we weer elke week geopend. De webshop is weer online, al is het assortiment wel wat aangepast aan het seizoen. De schol zit nu in de paaitijd, dus die laten we even met rust!

Voor het weekend geven we u graag een lekker recept met vis wat u kunt bereiden in de oven.

VISLASAGNE MET SPINAZIE

Ingrediënten (4 tot 6 personen)

500 gr zeewolffilet of kabeljauwfilet
500 gr geblancheerde spinazie
800 gr tomatenblokjes
5 dl bechamelsaus
100 gr geraspte belegen kaas
1 bosje basilicum
1 pak lasagnevellen (250 gram)
Peper en zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden. Neem een vuurvaste schaal en vet deze in met olijfolie. Strooi tussen alle lagen door steeds wat zout en peper!

Leg een kwart van de tomatenblokjes op de bodem. Leg hierop een laag lasagnevellen, daarop weer een kwart van de tomatenblokjes met verse basilicum. Vervolgens weer een laag lasagnevellen, verdeel hierover 4 eetlepels bechamelsaus en daarop de spinazie. Vervolgens weer een laag lasagnevellen, verdeel hierover weer 4 eetlepels bechamelsaus, verdeel daarop de vis. Vervolgens weer een laag lasagnevellen, daarop de overige tomatenblokjes en wat basilicum. Afdekken met lasagnevellen en daarop de overige bechamelsaus.

Plaats de schaal in de voorverwarmde oven in het midden op een rooster. Haal na 35 minuten de lasagne uit de oven en bestrooi met de kaas. Zet de oven op grillstand en gratineer de lasagne in 5 minuten.

Snij de lasagne in 4 of 6 stukken en leg op de borden. Garneer met een takje basilicum en serveer er een gemengde salade bij.

Eet smakelijk en tot zaterdag!

Met vriendelijke groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker
www.versevis.nl



*recept van stoves.nl
(advertentie)
Actueel...
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
28-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
26-03-2024 Week van de Groene Tuin helpt Noord-Hollanders op weg om tuin te vergroenen
26-03-2024 Voorwaarden bij vergunningverlening datacenters
26-03-2024 Deposito sparen en de actuele spaarrente bij NIBC
26-03-2024 Woonvisie Hollands Kroon
(advertentie)
Slagerij Ottens
Occasions
Toyota C-HR 1.8 Hybrid Executive
€ 25.445,-

Toyota Verso 1.8 VVTi Dynamic
€ 7.445,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Scheermes en de Nachtuil - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...