Enquête Waddengastronomie

Uitgegeven op 24-12-2021 om 17:40  |  link


Voor velen geeft deze tijd van het jaar een sterke motivatie om lekker te eten, om iets nieuws uit te proberen en/of om uren in de keuken te staan om een bijzonder gerecht klaar te maken. Misschien gebruikt u daarvoor wel streekproducten.


Streekproducten zijn (traditioneel vervaardigde en gangbare) voedselproducten die sterk verbonden zijn aan de grond of locatie. Of omdat de herkomst van de grondstoffen en de be- en verwerking in de regio plaatsvindt. Het Waddengebied heeft veel van zulke producten.


NHL Stenden Hogeschool zou graag te weten willen komen welke waarde u hecht aan (het nuttigen en/of kopen van) streekproducten tijdens uw bezoek aan de Wadden en de gastronomie aldaar. Helpt u mee door de vragenlijst in te vullen? Ga dan naar nhlstenden.survalyzer.eu. Met het invullen maakt u bovendien kans op een prijs.