Zeeverse vismarkt Wieringen tijdelijk dicht
Uitgegeven op 16-02-2005 om 11:22  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - De Zeeverse Vismarkt Wieringen die op zaterdagen geopend is, zal tot eind maart / begin april gesloten zijn.

Door de aanhoudende harde wind is de kleinschalige Wieringer vissersvloot in 2005 nauwelijks aan vissen toegekomen. Dat heeft ervoor gezorgd dat de meeste vissers overgeschakeld zijn op de garnalenvisserij. Deze visserij kan betrekkelijk dicht bij een haven uitgeoefend worden, waardoor de vissers tussen de buien door nog iets kunnen verdienen. De garnalenvisserij vist met middelen om bijvangst van vis tegen te gaan. Hierdoor is er van deze vissers geen aanvoer van zeeverse vis voor de vismarkt te verwachten.

Slechts enkele Wieringer vissers vissen nog op langoustines (Noorse kreeftjes), die kleine hoeveelheden bijvangst oplevert. Daarnaast worden vissoorten die zich in de kuitperiode bevinden, zoals schol en kabeljauw niet geleverd op de vismarkt, om deze soorten rustig hun kuit te laten schieten. De vismarkt geeft hiermee gehoor aan het initiatief van de Euro Toques, om geen vis te leveren die zich in de kuitperiode bevindt. Op deze wijze wordt de consument bewust gemaakt wanneer hij welke vissoort kan eten.

De organisatie verwacht dat er eind maart / begin april weer diverse schepen overgeschakeld zijn op andere visserijmethode. Hierdoor zal er weer meer zeeverse vis aangevoerd worden. Tevens is de kuitperiode van diverse belangrijke soorten voor de vismarkt dan voorbij. Deze factoren maken het dan weer mogelijk om op de zaterdagen vismarkten te organiseren met een ruim assortiment aan zeeverse vis.

Belangstellenden worden op de hoogte gehouden van de ontwikkelingen via de website: www.versevis.nl en de gratis nieuwsbrief.