Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 29-07-2014 om 00:10  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt, het lekkerste nieuws komt iedere week uit Den Oever.



Esmeralda Loos: 'Vorige week hebben we al uitgebreid aandacht besteed aan de mossel en deze week hebben we ze zelfs in de aanbieding! Vandaar dat we u nog een lekker receptje mee geven in dit bericht op de best bekeken website uit de Noordkop.

Thaise mosselen met peper, koriander en citroengras*.'


Ingrediënten

4 kg verse mosselen
3 verse rode pepers zonder zaad, fijngehakt
6 stengels citroengras, buitenste schil afgepeld en fijngehakt
4 tenen knoflook, fijngehakt
1 grote bos korianderstelen, fijngehakt, bladeren gebruiken bij het serveren
100 gr verse gember, geschild en fijngehakt
10 limoenblaadjes
3 limoenen, uitgeperst
1 dl sesamolie (zonder kleur)
10 cl vissaus (Nam Pla)

Bereiding

Laat de mosselen stuk voor stuk door uw vingers gaan en kijk of ze stevig dicht zitten. Doe de olie in de
wok en verwarm deze. Voeg pepers, knoflook, citroengras, gember, korianderstelen en limoenblad toe en
bak dit even aan. Voeg vervolgens het limoensap en dan de vissaus toe, daarna de mosselen.
Zet het vuur hoog met het deksel op de pan. Schud de mosselen drie tot vier keer om.
Serveer ze met veel korianderblad.

Eet smakelijk!

1 kilo mosselen premium van de ZZ5 voor € 4.95!

Te bestellen via ons bestelformulier!

Een fijne week en tot zaterdag!!

Met vriendelijke groet namens alle medewerkers,

Esmeralda Loos-Dekker
ZeeVerse Vismarkt Wieringen

*bron www.tijdvoorvis.nl
(advertentie)
Actueel...
19-04-2024 Stoommachinemuseum meimaand onder stoom
19-04-2024 Inschrijving tijdelijke spoedzoekerswoningen aan de Hoornseweg in Middenmeer
19-04-2024 Cryptobezit kinderen kan gevolgen hebben voor de belastingaangifte van het kind of zijn ouders
19-04-2024 Bloemendagen app
19-04-2024 Programma en uitslagen v.v. Wiron
19-04-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
19-04-2024 Overleden de heer Dikken
19-04-2024 Kerknieuws
19-04-2024 Foto van het weekend
18-04-2024 Hollands Kroon heeft nu ook een kinderburgemeester
18-04-2024 Bloemendagen Anna Paulowna 20 tot en met 24 april
18-04-2024 Informatieavond mogelijke opvang asielzoekers Wieringerwerf
18-04-2024 Kazemattenmuseum doet mee aan het Verdedigingserfgoed weekend
18-04-2024 Still Be Loved
18-04-2024 Hippo Feesten 2024
18-04-2024 Koningsdag 2024
17-04-2024 Tussen Kunst en Kidz, hét creatieve doe-evenement in de meivakantie
17-04-2024 Stichting TechValley en Rabobank versterken samen de maakindustrie in Noord-Holland
17-04-2024 Brunel Solar Team bezocht Wiringherlant
17-04-2024 Cursistenexpositie in De Keesschuur
17-04-2024 Schildercursus in de Cultuurschuur
17-04-2024 Vragen aan het gemeentebestuur van Hollands Kroon
17-04-2024 Zondag 21 april open dag bij Boel-Skik’92
17-04-2024 Petra zingt op Koningsdag bij café Waddenzee
17-04-2024 28 april lezing in de Cultuurschuur
17-04-2024 Wieringse ook dit jaar met gedicht in Poldertuin
17-04-2024 Rondje om
17-04-2024 Verjaardagsbomen opgefleurd
17-04-2024 Meivakantie in Kasteel Radboud
17-04-2024 Sloepzeilen voor mensen met een beperking op het Amstelmeer
(advertentie)
Koop uw mooiste plaatjes op Fotohenkjan.nl!
Occasions
Toyota Corolla Cross 2.0 High Power Hybrid Team D full options
€ 45.250,-