Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 28-01-2014 om 12:07  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Dat wijting zeker geen vis is alleen voor de kat, weten gelukkig steeds meer mensen. In nederland wordt wijting wel gebruikt voor lekkerbekjes en in Engeland wordt het gebruikt voor de beroemde fish and chips.

Het Nederlands Visbureau zet de wijting in de maand januari extra op de kaart.

Wijting: een heerlijk visje, dat in de winter van de beste kwaliteit is. De Mannen van de Zee zijn het er unaniem over eens: het is één van de beste zeevissen met zeer mals en smakelijk visvlees. Een vis, die je absoluut geproefd moet hebben! Vroeger werd wijting helaas ondergewaardeerd en verkocht als vis voor de kat. De Mannen van de Zee weten echter als geen ander dat dit visje vele culinaire kanten kent. Zo kun je wijting goed frituren, grillen of bakken, maar daarnaast ook uitstekend gebruiken voor vullingen.

Zie voor nog meer informatie over wijting en voor lekkere recepten op www.visrecepten.nl

De wijting is deze week bij ons in de aanbieding:

3 kilo voor € 7.50 !!

U kunt HIER uw bestelling doorgeven.

Een fijne week en tot zaterdag!