Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 11-09-2013 om 23:05  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Nieuws van de Zeeverse Vismarkt.



'We kunnen nu wel zeggen dat de zomer voorbij is. Na een mooie toegift vorige week, is er de afgelopen dagen ontzettend veel regen gevallen en de wind stak soms behoorlijk op. Als we de wijze heren van het weer mogen geloven, wordt het wel iets rustiger de aankomende dagen, maar ja, voor de zomer moeten we echt weer een jaar geduld hebben!'

En als het dan geen weer meer is om in de tuin te zitten, dan hebben we weer meer tijd voor andere dingen. Nieuwe recepten uit proberen bijvoorbeeld! Want het lijkt misschien nog ver weg, maar met de kerst wilt u de familie misschien weer verrassen met een nieuw gerecht!

Deze week hebben we de sliptong in de aanbieding, een lekker mager en veelzijdig visje om lekker mee te experimenteren! Zoals onderstaande slanke recept, gevonden op de site van een van Nederlands grootste supermarkten.

Ge­stoom­de tong met wor­tel en bos­ui.

Ingrediënten

4 tongfilets
2 eetlepels limoensap
4 eetlepels sojasaus
1 grote winterpeen
2 zakjes bosuitjes (a 3 stuks)
2 eetlepels verse peterselie plat (schaaltje a 20 g), fijngesneden

Bereiden

Spoel de tongfilets af onder koud water en dep ze droog met keukenpapier. Klop het limoensap los met de sojasaus en marineer de vis hierin. Schil de peen met een dunschiller, snijd hem in de lengte in plakken en snijd deze in dunne repen. Verwijder het donkergroene stuk van de bosuitjes en snijd de rest in de lengte met een scherp mes in repen. Leg de vis in een stoommandje of een vergiet boven een pan kokend water. Verdeel de repen groenten erover. Stoom de groenten en vis in 5-10 minuten gaar. Schep de groenten op 4 borden en leg hier voorzichtig de tongfilets op. Strooi er naar smaak zout, peper en de peterselie over. Lekker met rijst en peultjes.

3 kilo tong 2 (sliptong) voor € 27.00 !!

Let op met bestellen! Als u 3 kilo wilt bestellen, geeft u aan 1 stuks, wilt u 6 kilo besteld u 2 stuks etc etc. Prijs van € 9.00 per kilo alleen bij aankoop van 3 kilo of veelvoud daarvan!

U kunt HIER uw bestelling plaatsen!

Tot zaterdag!!

(advertentie)
Slagerij Ottens
Actueel...
28-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
26-03-2024 Week van de Groene Tuin helpt Noord-Hollanders op weg om tuin te vergroenen
26-03-2024 Voorwaarden bij vergunningverlening datacenters
26-03-2024 Deposito sparen en de actuele spaarrente bij NIBC
26-03-2024 Woonvisie Hollands Kroon
25-03-2024 De Kom Binnen Bij Bedrijven Dagen zitten erop!
25-03-2024 Overleden de heer Van der Poel
25-03-2024 Iedereen kan meedoen-maand 2024
25-03-2024 Nieuw seizoen, nieuwe tentoonstelling Museum Jan Lont
25-03-2024 Dames Tonegido 1 kampioen
25-03-2024 Scouting Jambowa Bolsward adopteert Marinemonument
25-03-2024 Programma en uitslagen z.v.v. Succes
24-03-2024 Demodansgroep Djèstiek tijdens de Dance2 in Nieuwegein
(advertentie)
Occasions
Te koop Peugeot 107 bouwjaar 2013 3 drs
€ 5.250,-

Te koop Skoda Citigo
€ ,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Oliehandel B. Zuur - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...