De laatste dagen van het jaar, Haller bakt ze weer bruin
Uitgegeven op 19-12-2012 om 17:31  |  link  |  bewaar  |  print

HIPPOLYTUSHOEF - De laatste dagen van het jaar, tijd voor oliebollen.


Fotograaf Henk-Jan Wittink maakte een praatje met de man die hier al veel jaren met plezier komt rond oud en nieuw om zijn oliebollen aan de man te brengen. In veel dorpen binnen de gemeente staan ze weer voor u klaar, de oliebollenkramen. In Hippolytushoef traditiegetrouw deze kraam van Haller. Haller: 'Vreemd ik betaal nu het dubbele als vorig jaar voor mijn staanplaats in Hippolytushoef!" Gelukkig zijn de prijzen van de oliebollen wel gelijk gebleven. Onze fotograaf vertelde dat de prijsverhoging nog wel eens het gevolg van de fusie geweest kan zijn. Haller vertelde dat hij inderdaad een ander formulieren setje moest invullen, "Nu staat er in de nieuwe vergunning op hoeveel graden ik mijn oliebollen moet bakken! Hebben ze daar niet iets anders te doen? Ik bak mijn oliebollen al jaren op de juiste temperatuur!" Dit kon onze fotograaf beamen. Met een heerlijke krentenbol tussen de kiezen kortte hij daarop zijn paadje in. De gemeente bestaat nu een jaar. Er is een nieuwe 'poll' geplaatst.