BUURTSUPERS HOUDEN ZICH GROOT IN OORLOG

Uitgegeven op 15-11-2003 om 14:20  |  link

Noordkop - Trouwe klanten, daar moeten de kleine buurtsupers in de Noordkop het van hebben in de huidige prijzenoorlog die de supermarktketens uitvechten. Wanhopen doen de ondernemers nog niet, maar het werken onder de kostprijs moet niet te lang duren. ,,Het levert geen winnaars op, slechts verliezers.''

In de winkel van een kruidenier in Schagen is het donderdagmiddag rustig. Een pak koek kopen kan hier snel, want wachten hoeft niet. Omdat er veel keuze is, spritsen of toch maar die chocoladekoeken, duurt het wat langer. In de tussentijd halen drie mensen brood of iets anders, maar een hele gang door de zaak is voor hen teveel gevraagd.

Tegelijkertijd is het bij de Vomar ook 'rustig'. De helft van de kassa's open en dus moet er even gewacht worden. Lagere prijzen - een kratje bier kost bij de supermarkt net geen 9 euro terwijl de kleine zelfstandige meer dan 14 euro rekent - hebben hun schaduwkant.

Het vakcentrum Levensmiddelen, waarbij 1800 zelfstandige winkeliers zijn aangesloten, wil dat de politiek ingrijpt in de prijzenoorlog. De organisatie bepleit dit omdat anders de kleine buurtsupers over de kop gaan.

P. Otjes van de gelijknamige levensmiddelenwinkel in Winkel ziet het zo'n vaart echter niet lopen. ,,Ik verwacht dat het dalen van de prijzen op een gegeven moment stopt, omdat die grote supermarkten ook geld moeten verdienen. Als ze nu toch winst draaien, hebben ze de consument jarenlang belazerd.'' Mocht zijn zaak failliet gaan, dan ziet hij de toekomst nuchter in. ,,Ga ik gewoon wat anders doen. Maar voorlopig merk ik er weinig van door mijn vaste klantenkring.''

Ook in Wieringerwaard valt het volgens L. van de Steen, die zich als zelfstandig ondernemer heeft aangesloten bij de Spar Holding, nog mee. Toch voegt hij er aan toe dat niemand beter wordt van de dalende prijzen. ,,Het is wel zaak dat de ketens stoppen met deze waanzin, want ze schieten er niets mee op en de kleine ondernemer zit met de stress. Voorlopig komen de mensen voor de kleine boodschappen nog naar mijn winkel. Als ze dat niet meer doen zal deze voorziening verdwijnen. Het hangt dus allemaal van de consument af.''

Zijn collega R. Schaapman, die een Spar runt in Dirkshorn, denkt dat starters het moeilijker hebben. ,,Die hebben net geïnvesteerd en kunnen dit niet gebruiken. Mijn zaak heeft trouwe klanten en geen schulden. Ik kan het dus wel even aanzien, al het moet niet te lang duren. Ik begin het nu te merken, maar de grote ketens maken ook geen winst. Volgens mij liegen ze omzet bij elkaar.''

In Westerland heeft de Spar van A. Strooper met een dalende omzet te maken. ,,Het is moeilijk, maar gelukkig houden mijn klanten rekening met me. Ze hebben de winkel nodig.''