Jan Patat, de nieuwe patatoloog in Middenmeer
Uitgegeven op 06-01-2012 om 21:01  |  link  |  bewaar  |  print

MIDDENMEER - Nadat Mart Horstman 36 jaar lang de heerlijkste snacks bereid heeft op de Havenstraat hing hij zondag 18 december zijn schort aan de wilgen.

Mart en Bea werden met een ”bere” gezellige receptie bij Wendy’s Detrabar uitgezwaaid door een vaste schare fans. Gelukkig voor de Middenmeerders is het schort spreekwoordelijk opgepakt door Jan Patat uit Wieringerwaard.

Jan is een bekende verschijning in de regio en heeft vele jaren de snackbar Rainbow in Wieringerwaard gerund en is heden ten dage nog volop actief in de bedden en matrassen op markten.

Het horecabloed was weer gaan opspelen bij Jan en zodoende kwam de snackkar in de havenstraat in beeld. De werkwijze van mart zal probleemloos door Jan voortgezet worden, ”evenals de prijzen die gewoon het zelfde blijven of zelfs een stukje lager” aldus een enthousiaste Jan.

” De planning was 9 januari de deur open te gooien,maar als het goed is zet ik het tentje lekker op zaterdagmiddag 7 januari al open” klinkt het blij.

De snackkar zoals hij nu bestaat zal niet lang staan, hij wordt binnen afzienbare tijd vervangen voor een ruime en groter gebouw die zowel de klanten lekker ruim laat tafelen als de werkruimte voor de kok want dat komt alleen maar de kwaliteit ten goede.

U wordt allemaal uitgenodigd om een kijkje te komen nemen, u bent van harte welkom in het vertrouwde karretje en in het voorjaar staat er dan een prachtig etablisement aan de jachthaven van Middenmeer.

(bron Zakenclub Middenmeer)