Bakker Bellis weer geopend
Uitgegeven op 07-06-2011 om 13:04  |  link  |  bewaar  |  print

HIPPOLYTUSHOEF - Bakkerij Bellis heeft vandaag zijn deuren weer geopend. Het brood wordt ingekocht bij bakkerij Stevens uit Zwaagdijk. Bellis hoopt binnen afzienbare tijd weer zelf te kunnen bakken, nu is men bezig met het herstellen en schoonmaken van de brand schade van 1 juni j.l.

"Stevens heeft vergelijkbare kwaliteit, zo waarborgen wij een goed product voor onze klanten" aldus Edwin Bellis. Vanochtend in alle vroegte zijn de bakkers van Bellis naar bakker Alkemade gegaan om de bekende Wieringer Jodenkoeken zelf te bakken. De receptuur is immers geheim. "Voor dat de koeken waren afgekoeld, waren ze in onze winkel al verpakt" weet Edwin te vertellen.

Er zijn deze week verschillende aanbiedingen.


Weer een goed gevulde vitrine bij Bakker Bellis in de Hoofdstraat.

(Advertentie)



Verse harde bolletjes.




Sommige broodjes en koeken worden in de winkel afgebakken.


De enig echte Wieringer Jodenkoeken.


Edwin Bellis staat zijn buurvrouw te woord.


Een hart onder de riem...


Dinsdagmiddag even na twaalf uur: iedereen brood halen...