VIStival in Den Oever heeft nog plaats voor standhouders markt
Uitgegeven op 14-05-2011 om 10:11  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Op zaterdag 23 juli vindt er in de haven van Den Oever een culinair evenement plaats, het Wieringer VIStival! Het evenement is vorig jaar voor het eerst georganiseerd en het was een daverend succes.

Deze dag, georganiseerd door 3 organisaties uit Den Oever, staat geheel in het teken van vis, visserij en alles wat Wieringen nog meer te bieden heeft! Er wordt van alles in het werk gesteld om een positief geluid vanuit de visserijsector naar voren te brengen. Want wat is er nu gezonder en lekkerder als een lekker visje op je bord!

Vanaf 10 uur start het VIStival met een gezellige markt waar meerdere bedrijven van Wieringen en daarbuiten zich presenteren met o.a. woondecoraties, delicatessen en andere koopwaren. Lijkt het u leuk om een stand in te nemen tijdens de gezellige jaarmarkt, meld u dan nu aan via bobenjose@quicknet.nl

In het middelpunt van deze dag staat de visserij van Wieringen en de vis die zij vangen. U kunt een kijkje nemen aan boord van de mosselkotter WR 10, waar u alles te weten komt over de mosselvangst. Op de garnalenkotter WR 181 ziet u hoe garnalen gekookt worden aan boord. De plaatselijke KNRM is aanwezig om u meer te vertellen over hun belangrijke werk en u kunt een rondje lopen langs nostalgische, oude motoren. Op de markt zijn er meerdere kramen waar u een visspecialiteit kunt proeven, waaronder gerookte vis. Het visbakteam Den Oever is aanwezig voor de gebakken vis!

In het hart van de markt is een gezellig terras, waar u het Kooktheater van Culinair Centrum Beverwijk vindt. Hier kunt u zelf aan meewerken! Heeft u het ultieme recept voor Schol, Langoustines of Garnalen?? Mail het ons voor 1 juli en u maakt kans om u recept te laten proeven tijdens het VIStival! Wij zorgen voor de ingrediënten, u hoeft het alleen nog maar te bereiden! Laat u het liever aan de professionals over, dan kunt u het met een gerust hart aan tv-kok Robert Verweij overlaten. Het beste recept wordt beloond met een dinerbon van een restaurant op ons mooie eiland Wieringen!

U kunt uw recept mailen naar info@versevis.nl.

Nieuw dit jaar is de website, www.vistival.nl waarop u alle ins en outs van het VIStival kunt vinden. Zo vind u er informatie over de receptenwedstrijd, kunt u zich er inschrijven voor de markt en nuttige informatie zoals openingstijden en de route. Ook aan de kinderen is gedacht met een kleurplatenwedstrijd. De kinderen kunnen de tekening downloaden, inkleuren en tijdens het VIStival inleveren bij het grote zee-aquarium in de visafslag. Hiermee valt een leuke prijs te winnen in het kader van de visserij. De mooiste tekeningen winnen een avontuurlijke tocht naar zeehonden en andere zeedieren, beschikbaar gesteld door het Wadvissersgilde.