Februari kaasmaand bij Bocado
Uitgegeven op 28-01-2011 om 05:38  |  link  |  bewaar  |  print

HIPPOLYTUSHOEF - Bocado heeft februari uitgeroepen tot kaasmaand. Deze maand zal er, naast de diwodo- en weekend aanbieding ook elke week een leuke kaas aanbieding zijn.


De buitenlandse kazen.

De eerste week is de Smaaq mild in de aanbieding. Deze 6-weekse kaas heeft een bijzonder romige smaak en proeft beslist niet zout.


Delfts Blauw

Klaver geitenkaas

SmaaQ is in samenwerking met CONO Kaasmakers exclusief voor de Kaasspeciaalzaken ontwikkeld. CONO Kaasmakers geeft met SmaaQ als enige zuivelonderneming in Europa haar veehouders een premie als zij hun koeien in de wei laten grazen. Minimaal 5 dagen per week en minstens 100 dagen per jaar moeten de koeien in de buitenlucht vertoeven. Naast het feit dat koeien in de wei horen, is het goed voor de kwaliteit van SmaaQ. Een weidekoe levert gezondere melk.



De unieke eigenschappen van SmaaQ zijn:
• SmaaQ wordt gemaakt van weidemelk;
• SmaaQ bevat meer onverzadigde vetten dan melk van koeien die op stal staan;
• SmaaQ heeft dus extra gezonde eigenschappen;
• SmaaQ heeft een unieke smaak en smedigheid;
• SmaaQ zonder toevoeging van extra zout;
• SmaaQ is bij koninklijke beschikking hofleverancier;
• SmaaQ is exclusief voor de betere kaas en delicatessenwinkel
Naast de SmaaQ kaas bent u bij Bocado ook aan het juiste adres voor Klaver kaas, heerlijke Hollandse kazen met toevoegingen, ambachtelijk bereidt van het zuiverste zuivel. De melk voor de Klaver kazen wordt uiterst zorgvuldig geselecteerd. Alleen de melk die voldoet aan de hedendaagse strenge eisen wordt in het zuivelproduct verwerkt. De productie van de kazen geschiedt volgens de normen van deze tijd en het persen, het kruiden en het koelen gebeurt met de modernste technieken. Bij de productie van deze kazen wordt gebruik gemaakt van vegetarisch stremsel. Ook de geitenkaas van Klaver is een echte aanrader, heerlijk zacht van smaak, zoals geitenkaas hoort te proeven.


Kruiden kaas

Ook wordt bij Bocado regelmatig het assortiment buitenlandse kazen aangepast. We hebben diverse soorten harde buitenlandse kazen, blauwader kazen en zachte buitenlandse kazen.
Nieuw in ons assortiment is Delfts Blauw, een Hollandse kaas met een blauwader erdoor. Komt u gerust eens proeven bij Bocado, u vind ons in de Koningstraat nr 4 naast kapsalon Zozowat.
Houdt u voor verdere aanbiedingen ook onze website in de gaten: www.bocado.nl