Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 17-11-2010 om 11:24  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt.

Nu al het ‘lekkerste uit Hollands Kroon’

Het Wieringer Pakhuis is vanaf zaterdag 20 november tot eind van het jaar met geschenkpakketten van streekproducten te vinden op de wekelijkse Zee Verse Vismarkt. Met nu al het ‘Lekkerste uit Hollands Kroon’ en veel ‘Waddendelicatessen’.
De geschenkpakketten zijn combinaties van Wieringer producten, met producten uit de Wieringermeer, Nieuwe Niedorp en Anna Paulowna (vanaf 2012 samen de gemeente Hollands Kroon). Eveneens zijn producten die zijn geteeld en geproduceerd in het Waddengebied verkrijgbaar. Natuurlijk zijn de door Wonderlijk Wieringen in samenwerking met Waddengoud ontwikkelde verzorgingsproducten en heerlijke mosterd met zeekool verkrijgbaar.
Meer informatie is te vinden op: www.wonderlijkwieringen.nl

Beste visliefhebber,
Het blijft elk jaar weer moeilijk, wat voor cadeautjes moeten we dit jaar weer geven aan vader, oom of zwager op Sinterklaasavond? Wij hebben wel een idee, wat dacht u van een workshop visfileren?



U leert de basistechnieken van het fileren van diverse vissoorten en maakt gezamenlijk van de vis een 3-gangen diner. De prijs van workshop is € 55,00 p.p., dit is inclusief 3-gangen diner, uitgebreid lesmateriaal, gebruikmaken van keukenschort. De drankjes worden apart berekend.

De workshop vindt plaats bij Brasserie restaurant 99 in Hippolytushoef. De datums zijn zondagmiddag 28 november(voor de vroege sinterklaasvierders) en 19 december. Het begint om 12.30 uur. U kunt de workshop boeken via www.brasserierestaurant99.nl.

Zoekt u toch een ander cadeautje, dan kunt u misschien iets leuks vinden bij het Wieringer Pakhuis. Vanaf zaterdag 20 november is Marion Lont van het Wieringer pakhuis elke week te vinden op de markt met haar geschenkpakketten. In de verschillende pakketten worden zaken als Wieringer jodenkoeken, Boer zoekt brouw bier en een Dijk van een mosterd verwerkt. Maar ook de nieuwste cd's van Jeroen Zijlstra, verse metworst of Wieringer weidevlees kan er in zitten. Tevens worden zaken uit de fusiegemeenten Wieringermeer (pannenkoekenmeel of potje knoflookpuree), Niedorp (kersenwijn) en Anna Paulowna (verpakte bolbloemen) en Waddendelicatessen ingekocht. U kunt zelf ook een pakket samenstellen!

Ook bij 1 van de andere marktkramen vindt u vast wel iets voor pakjesavond. Een lekker flesje wijn voor de vinoloog in de familie, een smaakvol kaasje voor bij de borrel of toch liever een toastje gerookte vis! Bij Hero bent u aan het goede adres voor de beste groente, fruit en aardappelen en een lekker stukje wild kunt u halen bij Peter. Loop eens bij ze langs, misschien hebben ze wel leuke recepten voor hun producten!

Vanaf 15 november organiseert het Nederlands Visbureau de wedstrijd 'Heerlijk hoofdgerecht met de Hollandse garnaal'. Bent u een culinaire blogger en heeft u een origineel en lekker recept voor een hoofdgerecht met de Hollandse garnaal als ingrediënt? Plaats dan snel uw recept op www.hollandsegarnaal.blogspot.com en maak kans op een dinerbon ter waarde van €250,-.

Deze blog staat helemaal in het teken van de Hollandse garnaal. Heeft u leuke informatie over de Hollandse garnaal die u graag met andere culinaire liefhebbers wilt delen? Of heeft u een interessant filmpje over de garnaal gevonden? Op de site vindt u alle informatie om dit te delen via een blog.

Het assortiment van morgen zal onder andere bestaan uit Tong, Tarbot, Griet, Kabeljauw, Schar, Schol, Rode Poon, Hollandse Garnalen, Mosselen, Langoustines, Oesters, Tongschar, Wijting en Krabbenpoten. Neem vanmiddag een kijkje op onze website voor het volledige assortiment en de bijbehorende prijzen!

Een fijn weekend!

Hartelijke Groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker,
ZeeVerse Vismarkt Wieringen
Mob 06-12995486