'VISIE OVER TOEKOMST VISAFSLAGEN VEEL GENUANCEERDER'
Uitgegeven op 09-04-2003 om 10:28  |  link  |  bewaar  |  print

Den Oever - De hele visserijwereld is over de kersverse directeur W. Visser van de coöperatieve visafslagen Den Helder/Texel en Den Oever heen gevallen, naar aanleiding van zijn uitspraken over het vervangen van de elf visveilingen in ons land voor moderne handelscentra.
,,In het verslag van mijn toespraak tijdens een symposium van de Nederlandse Zeevisgroothandel heb ik, als directeur die net komt kijken in de visserijwereld, een prikkelende visie opgesteld'', stelt Visser.
De directeur vervolgt: ,,Een dagdroom, misschien wel een fata morgana. Dat toekomstbeeld schetste ik op verzoek, om de discussie over de visafslagen in Nederland los te maken. Zoals het nu verwoord is, is veel te kort door de bocht.''
Visser geeft in zijn visie op de toekomst aan in welke spagaat een directeur van een visafslag kan komen en hoe hij denkt dat er efficiënter gewerkt kan worden. ,,Daarbij vooropgesteld dat ik als jong olifantje de porseleinkast aan het betreden ben.''
De spagaat heeft volgens hemzelf betrekking op de emotie van de aanvoerders en de kopers tegenover de ratio van de jaarrekening en de bank. En de spagaat tussen kopers en aanvoerders.
,,Die spagaat is bepalend voor mijn toekomstvisie, een visie die zich nog aan het ontwikkelen is. Mijn stelling is wel dat de traditionele afslag op enige termijn ten dode is opgeschreven. Zij zal geen ander lot kennen dan de Broeker Veiling: een nostalgische terugblik op hoe het allemaal is ontstaan.'' Daarvoor in de plaats komt in de ogen van Visser een drie- of vijftal centra voor zeevislogistiek, waarin alle handel en handelingen rond de verkoop van vis zijn gebundeld.
Met behulp van elektronica zijn alle partijen met elkaar verbonden en kan vis misschien al voordat het gevangen is, verkocht worden. Efficiënter werken is essentieel.
,,Verbeteringen op dat gebied zijn nu al haalbaar.'' Door de betere afstemming hoeft er zelden vis te worden doorgedraaid. ,,In die afslagen van Utopia werken alleen maar professionals. Aanvoerders, kopers en dienstverleners, die alleen maar vriendelijk tegen elkaar zijn, elkaar niet belazeren.'' Dat onderlinge vertrouwen is volgens Visser belangrijk om stapje voor stapje toe te werken naar moderne afslagen.