Smultaria en 't Plein nu samen verder als De Smulhoek
Uitgegeven op 17-02-2020 om 21:21  |  link  |  bewaar  |  print

HIPPOLYTUSHOEF - Onder toeziend oog van genodigden, familie, vrienden en gasten is maandagavond eeterij en snackcorner De Smulhoek geopend.


De Smulhoek heeft een tapvergunning, u kunt dus lekker genieten met een drankje of een sapje bij uw eten. In het restaurantgedeelte wordt een uitgebreide plate-kaart geserveerd, bijvoorbeeld ook nasi of bami.



Vanuit de Hoofdstraat zijn de moderne ovens en andere units verplaatst. Dit, samen met de reeds aanwezige keuken in de Smulhoek, maakt het voor de crew mogelijk om alles perfect te bereiden en te serveren. Tijdens de wintermaanden wordt er gebruik gemaakt van de entree midden voor in de gevel. Als het weer beter wordt kan de deur van het snackgedeelte net zoals vroeger gebruikt worden. Al met al een verstandige zet van de familie die met 37 jaar ervaring hun vakmanschap ruimschoots heeft bewezen. Vanaf volgende week start de Smulhoek met acties. Als presentje voor de opening van hun vernieuwde zaak krijgen zij van Wieringernieuws de eerste week cadeau. Bloemen hebben zij ruimschoots gekregen tijdens de drukbezochte opening.


In het fraai verbouwde pand zijn de twee zaken verenigd tot één. De zaak zal geleid worden door Mylene en Leonie Kuiper, Jos en Tiny doen een stapje terug maar zullen nog vaak in de zaak te zien zijn.

Onder toeziend oog van de eerste en tweede generatie Kuiper was de taak aan de drie kleinkinderen gegund om de openingshandeling te verrichten. (foto's Herman Loer)