Maritiem restaurant De Dikke Bries
Uitgegeven op 07-03-2019 om 13:18  |  link  |  bewaar  |  print

Al 21 jaar gewoon heerlijk en vertrouwd
Maritiem restaurant De Dikke Bries, oftewel eetmuseum, zoals het door de gasten ook wel wordt genoemd. Om te kunnen begrijpen wat men daar mee bedoelt moet je er zelf wel eerst een keer zijn geweest. Je kunt er lekker eten en het is er beregezellig.

Het leuke is dat alles met een knipoog moet worden benaderd, je komt er gewoonweg ogen te kort. De menukaart onderscheidt zich omdat deze al jaren als een heuse krant wordt aangeboden en vanaf nu zelfs als een glossy magazine. Op de kaart staan veel mooie gerechten met de meest uiteenlopende creatieve benamingen. Alles op de kaart wordt goed en kakelvers bereid, mooi geserveerd en is daarnaast (niet geheel onbelangrijk), zeer smaakvol. Vanaf half maart zal er gestart worden met de nieuwe menukaart. Hierin staan uiteraard de klassieke, niet meer weg te denken gerechten, maar daarnaast zijn er verschillende mooie en verrassende vis-, vlees- en vegetarische gerechten bijgekomen. De verse vis komt rechtstreeks van Viscentre &pos;t Wad en wordt dagelijks aangeleverd. De wijnen worden vanaf maart geleverd door Wijnimport J.Bart uit Zuidoostbeemster, hier is voor gekozen omdat zij exclusief werken met een groot assortiment wijnen van gerenommeerde wijnhuizen.



Livemuziek tijdens uw diner!
Ook dit voorjaar staan er weer een aantal live-muziekavonden op de planning. Op zaterdag 30 maart aanstaande trappen Marianne Ligthart en Johan Keeman, deze volprezen avonden af.
De volledige muziekagenda komt binnenkort ook online.

Dat de Dikke Bries ook uitermate geschikt is voor iedere vorm van feest bewijzen de vele foto's en reacties die op meerdere plekken terugkomen. In de hal hangt een enorme collage met pasgetrouwde stellen en op de tafels staan fotoalbums van verschillende feesten en partijen. Alle zeilen worden bijgezet om het tot een onvergetelijk moment te maken!



Voor degenen die het nog niet weten: De Dikke Bries vindt u door naar Den Oever te rijden, richting het Robbenoordbos en de jachthaven te gaan en daarna de bordjes De Dikke Bries te volgen. Na een korte wandeling over de jachthaven rest u dan niets dan een gezellige en smaakvolle avond.

Voor informatie kunt u altijd even bellen naar 0227-511 986 of even op Facebook of de website www.dedikkebries.nl snuffelen.