Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 08-01-2019 om 12:03  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Gezond en lekker nieuws van een winderige haven.



En dan is het zomaar weer 2019. Het mag eigenlijk niet meer zeggen ze, maar we willen u toch nog het allerbeste wensen! We hopen dat iedereen gezellige dagen heeft gehad met een goed gezelschap, een lekker borreltje en uiteraard lekker eten.

Tja en dan breekt nu de tijd weer aan om een stapje terug te doen. We worden overspoelt met goede bedoelde reclames voor sportscholen, schoonheids- en afslankklinieken maar soms is eenvoud het beste. En dat is gewoon gezond eten en regelmatig een lekkere wandeling maken! En af en toe een balansdag of koolhydraatarme dag kan natuurlijk geen kwaad!

Deze week hebben we zalmfilet in de aanbieding en daar heb ik een lekker koolhydraatarm gerecht bij gevonden. Dan is het uiteraard wel de bedoeling om de aardappelen een dagje te laten staan en er een lekkere groene salade bij te eten ;-).

1 kilo verse zalmfilet voor € 17,00

Klik op bovenstaande link om de aanbieding te bestellen.

Marokkaans gekruide zalmfilet met citroen-yoghurtsaus (2 personen)

Ingrediënten:
2 zalmfilets van 180-200 gram
Ras El Hanout kruidenmix (van Jonny Boer)
Zeezout
Boter of olijfolie

Citroen/yoghurtsaus:
150 gr Griekse yoghurt
2 eetl room
2 eetl citroensap
Beetje rasp van citroen
Teentje knoflook, geperst
Wat koriander, gehakt
Vers gemalen zwarte peper
Wat zeezout


Bereiding:
Laat de zalmfilets op kamertemperatuur komen.
Zalm door de kruidenmix rollen.
Meng de ingrediënten voor de yoghurtsaus en zet even opzij.
Bak de zalmfilets op middelhoog vuur in de boter of olijfolie.
Saus erover en afmaken met citroen en wat koriander.
Heerlijk met geroosterde gemengde groente en/of een salade!


Een fijne week en tot zaterdag!

Met vriendelijke groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker
www.versevis.nl

Bron recept: Happy Healthy Club
(advertentie)
Slagerij Ottens
(advertentie)
Occasions
Toyota Corolla 1.4 VVTi wagon inklusief afleverkosten
€ 5.495,-

Toyota Yaris 1.3 VVTi S-line 5drs
€ 4.445,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Westerlanderkerk gezien vanaf De Haukes - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...