Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 19-12-2017 om 10:53  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - De vissers zijn naar zee voor de laatste reis van het jaar. Het is een mooi jaar voor ze geweest maar ook een onzeker jaar door alle regels die vanuit Brussel op ze afkomen. Zo is er de al eerder besproken aanlandplicht.

Een regel die bijna onuitvoerbaar is maar ook indruist tegen alles waar de visserman voor staat, vissen op een duurzame wijze. Mocht u meer willen weten waar de vissers tegenaan lopen, dan kunt u het beste een kijkje nemen op www.vissersvoorvrijzee.nl. Hier staat alles goed en duidelijk uitgelegd over de aanlandplicht maar ook andere zaken waar de visser mee te maken heeft.

De aanbieding: Verse Tonijnfilet € 25.- per kilo





Wij hopen dat de vissers een goede, laatste week hebben, dan hebben wij namelijk een mooi assortiment ZeeVerse Vis zaterdag. Naast de gebruikelijke Noordzeevis, schaal- en schelpdieren vindt u deze week ook andere vissoorten in de webshop. Zo kunt u deze week 2 verschillende 2 sorteringen Canadese Kreeft bestellen, hebben we de lijst met schelpdieren uitgebreid met o.a. Amandes en Vongole en kunt u ook gravad lax, gerookte forel en gerookte zalm bestellen. En uiteraard machinaal in Nederland gepelde garnalen!

U zult het niet snel zien liggen op het ijs van de vistafel, maar wist u dat we zelfs Tarbot van ruim 6 kilo (minder mag natuurlijk ook!), Griet van 2 ½ kilo of meer of Zeeduivel van ruim 3 kilo voor u kunnen regelen? Deze uitzonderlijke formaten staan niet standaard op het bestelformulier maar heeft u interesse in deze vissoorten of iets anders wat u mist in de webshop, neemt u dan even contact met ons op!

Houdt u van de week de website, Twitter en Facebook in de gaten voor de laatste nieuwtjes of last minute aanbiedingen. Of meldt u zich aan voor de Whatsapp verzendlijst. Als u zich heeft aangemeld, zult u ook ons telefoonnummer moet toevoegen aan uw contacten, anders ontvangt u de berichtjes niet.

Bezoek onze webshop

Mocht het u niet lukken om te bestellen via de webshop, dan kunt u ook uw bestelling naar ons mailen, telefonisch doorgeven of appen! Let u er wel op dat u een bevestiging ontvangt
(die ontvangt u dan niet automatisch dus er kan wel even wat tijd tussen zitten).

Zaterdag is Chef-kok Michel Moinat van de Hubertus&Berkhoff, de culinaire vakschool van Amsterdam, er ook weer bij. Hij laat u zien hoe u verschillende lekkere gerechten met vis kan bereiden, uiteraard mag u daarvan proeven! Daarnaast kunt u bij hem terecht met al uw vragen over de verschillende bereidingswijzen van vis en voor de lekkerste recepten! Michel verheugt zich erop om u allen te zien!

Uiteraard zijn onze vaste, trouwe marktkraamhouders er ook weer bij Zaterdag. Bodega Wijnimport voor een mooie wijn bij het kerstdiner, Uit Eigen Streek met groente, fruit, aardappelen, delicatessen en kaas en de jongens van het vis roken voor ambachtelijk gerookte zalm, makreel, poon en paling! En de vrijwilligers van de Speeltuinvereniging komen lekkere warme chocomelk en glühwein verkopen voor een extra centje in de clubkas!

Weet u nog niet precies wat u gaat bereiden met Kerst, dan hebben wij misschien ook nog wel een paar ideetjes voor u. Zo hebben wij mooie kerstrecepten met o.a. Griet, Zeebaars, Coquilles, Zalm en Hollandse Garnalen.

Bekijk onze recepten

Dan nog een verzoekje voor Zaterdag. Kijkt u alstublieft uw bestelling goed na voordat u naar huis gaat. Mocht er onverhoopt toch iets niet goed zijn, dan kunnen we het nog tijdens de markt voor u oplossen. Als u eenmaal thuis bent, wordt dat misschien wat moeilijker.

Een hele fijne week en tot Zaterdag!

Met vriendelijke groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker
www.versevis.nl
06-12995486