Ep heeft de boontjes laten uitwaaien
Uitgegeven op 05-11-2016 om 13:12  |  link  |  bewaar  |  print

STROE - Misschien is er wel een ander woord voor, maar Ep noemt het uitwaaien. Als u het weet mag u het zeggen, luchten? Feit is dat er weer volop Wieringer Boontjes zijn te verkrijgen in museum Jan Lont.


Op de laatste mooie dag van de herfst namen wij een kijkje bij de boerderij op Stroe. Ep staat bonen heen en weer te gieten.

Ep de Vries:"' Als de boontjes geoogst en gedopt zijn zitten er kleine stofdeeltjes en frutseltjes in. Door de wind er zo doorheen te laten blazen worden deze verwijderd'.


Het is nog even wachten op de etiketten, maar dan zijn er weer nieuwe oogst boontjes te koop in het museum. De exclusieve Wieringer Boontjes kunt u kopen tijdens de openingsuren. Voor meer informatie, kijk op: www.museumjanlont.nl Het museum is overigens op 12 en 13 november gesloten i.v.m. het jubileum. Op deze dagen zijn de vrijwilligers en leden/donateurs aan de beurt.

Reactie van een lezeres:
Bonen of tuinbouwzaden moeten geschoond worden,
dus het is schonen van de Wieringer boontjes.

Vriendelijke groet, A.J.Rol-Kant.