Biologisch moestuinieren bij de MichaelshofUitgegeven op 21-02-2016 om 23:16 |
link |
bewaar |
printWIERINGEN - Meer weten over je eigen groenten telen? De Michaelshof start dit voorjaar de cursus 'Heel de Aarde'. De cursus is zes keer vanaf vrijdag 8 april. Op vrijdag 11 maart is een 'voorproefje', waarbij vrijblijvend informatie wordt gegeven.
De cursus moestuinieren is geschikt voor iedereen die ‘groen’ wil leren telen, of als gewoon tuinder zijn/haar kennis en kunde over biologische teelt wil uitbreiden en verfijnen. Vooral beginners - en tuiniers die soms door de bomen het bos niet meer zien - zullen dankzij deze cursus veel inspiratie en stimulans opdoen.
Michael Schouwenaar van de 'Michaelshof' geeft de cursus. Hij is samen met zijn tuingroep al meer dan 40 jaar actief met de biologische tuin op Vatrop, pal aan de Waddenzee, één van de mooiste plekjes van Wieringen. Tijdens de cursusdagen zal er in de ochtend aandacht besteedt worden aan diverse onderwerpen zoals 'combinatieteelt'. Sommige gewassen zijn vriendjes en beïnvloeden elkaar positief, terwijl je andere planten beter niet naast elkaar kunt zetten. Ook wisselteelt is een item, elk jaar een ander gewas op een bepaald stukje grond zaaien, zo blijft de aarde vitaal en ontstaat er een natuurlijk evenwicht
De Aarde geeft vaak zelf aan wanneer er iets in dat evenwicht veranderd is. Bijvoorbeeld dat als de grond té zuur gaat worden er dan vanzelf zuringplantjes gaan groeien? Zuring is trouwens één van de vele wilde planten, die je kunt eten (stoven met een uitje, beetje room en nootmuskaat erover, supergezond). Ook wilde planten komen ruim aan de orde. Verder alles over zaaien, opkweken, composteren, bodemleven, samenwerking met dieren, etc
Voorproefje en opgave
Als je interesse is gewekt en meer over deze cursus wil weten, dan kun je je aanmelden voor een gratis voorproefje op vrijdag 11 maart om van 10:00-12:00 uur op de Michaelshof
Tijdens deze ochtend zal Michael Schouwenaar een inleiding geven op de cursus.
De cursus start op vrijdag 8 april op de Michaelshof (Vatropperweg 5, Oosterland) en duurt zes vrijdagen. Inloop om 9:30 uur met koffie/thee, om 10:00 uur begint de theorie.
Na de lunch worden er tot 16:00 uur praktijklessen geboden. De kosten van deze cursus zijn € 90.-, incl. een naslagmap over de lesstof (lunchpakketje zelf meenemen).
Aan het eind van de laatste cursusdag op 13 mei wordt de leemoven opgestoken en worden pizza's en salades bereid, uiteraard met producten uit eigen tuin! De oeroude leem waarvan de oven is gemaakt, is cadeau gekregen van Moeder Aarde en zelf opgegraven uit de tuin.
De najaarscursus 'Heel De Aarde - deel 2' start op 9 september. Deze cursus zal o.a. in het teken staan van oogsten en het bewaren van voedsel zonder vriezer, bijv. drogen met een zonnedroger, inkuilen en inmaken. Verder leer je hoe op een composthoop wordt opgebouwd en hoe je de moestuin winterklaar gemaakt moet worden. De kosten van deze cursus zijn € 60.- voor vier vrijdagen. Bij aanmelding voor beide cursussen geldt een korting van € 25.- op het totaalbedrag.
Voor zowel het voorproefje op vrijdag 11 maart en/of de cursus 'Heel De Aarde' kunt u zich opgeven door te bellen naar 06-12627110 of een mailtje te sturen naar:
trudyouwehand@live.nl.