Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 30-09-2015 om 11:43  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Gezond en lekker nieuws uit Den Oever.




Wat treffen we het deze week, wat een heerlijk weer!! Mooi weer om de tuin winterklaar te maken want voordat we het weten vriest het weer! Van de week zijn ze op het haventerrein begonnen met de 1e werkzaamheden rondom het vernieuwen van de visafslag. De grond rondom de afslag wordt afgegraven en afgevoerd. Er komt nieuwe grond op en daarna wordt het weer netjes bestraat. Het zou kunnen dat u zaterdag gebruik zal moeten maken van een andere ingang maar dan staat een van onze medewerkers voor u klaar om de weg te wijzen.
Parkeren is geen probleem!


Dan de weekaanbieding:

2 kilo tong klein ( sliptong) voor € 22.00!!

U kunt de tong bestellen via onze webshop of info@versevis.nl

Sliptong uit Oostende

8 sliptongetjes
150 ml visfond (pot a 380 ml)
100 ml witte wijn
½ theelepel tijm
2 laurierblaadjes
100 ml koksroom
75 g gekookte mosselen
100 g Hollandse garnalen
25 g koude boter
2 takjes peterselie (fijngeknipt)

Oven voorverwarmen op 175 °C. Sliptong naast elkaar in ingevette ovenschaal leggen en met zout en peper bestrooien. Visfond en wijn erover schenken, tijm en laurier toevoegen. Schaal met aluminiumfolie afdekken en vis in ca. 15 min. in oven gaar laten worden.

Viskookvocht uit schaal in steelpan schenken, laurier verwijderen. Vis onder folie warmhouden. Kookvocht en koksroom op hoog vuur 1 min. inkoken. Mosselen, garnalen, boter en peterselie door saus roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Saus in warme sauskom bij vis serveren. Lekker met aardappelpuree en wortelen

Een fijne week en tot van het weekend!!

Met vriendelijke groet namens alle medewerkers,

Esmeralda Loos-Dekker
(advertentie)
Actueel...
29-03-2024 Van harte gefeliciteerd
29-03-2024 Foto van het weekend, nu maar eens een schilderij
29-03-2024 Nieuwe spuisluizen bij Den Oever worden zichtbaar
29-03-2024 Opmerkelijk, veel schaatstalenten komen van Wieringen
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
(advertentie)
Occasions
Te koop Peugeot 107 bouwjaar 2013 3 drs
€ 5.250,-

Toyota Aygo 1.0 VVTi X-Fun
€ 11.750,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Complete Wieringer brandweer eind jaren zestig,. - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...