Wieringer Rik Wittink presenteerde zijn eerste wortelen
Uitgegeven op 28-09-2015 om 16:28  |  link  |  bewaar  |  print

HOLLANDS KROON - Afgelopen week ontving Bakker Brothers aan de Schervenweg in de Wieringermeer relaties om hun nieuwste wortelrassen te bekijken. Op een proefveld ontving plantenveredelaar Rik Wittink gasten waarvan er zelfs ťťn uit BraziliŽ over was gekomen om dezelfde dag nog terug te reizen naar Zuid Amerika. Dat zegt veel over dit internationaal opererend bedrijf uit Noord Scharwoude.


Rik Wittink met de verschillende soorten die men kon bekijken. Drie daarvan zijn door hem ontwikkeld, de reacties waren positief.

Rik is ooit als vakantie- en zaterdaghulp aan de slag gegaan bij Bloeiers aan de Wierweg. Het was de familie Schrale die Rik naar de landbouwhogeschool in Leeuwarden wist te krijgen, dit nadat de interesse in het kweken van planten door het werk in de kassen was geboren. Op het Van Hall instituut, de grootste groene school van Nederland, koos Rik de richting plantveredeling. Tijdens zijn studie kwam hij bij Bakker in Noord Scharwoude terecht als stagiair. Na het behalen van zijn diploma is hij daar in vaste dienst getreden als veredelaar.


De wortelen op dit proef-veld worden niet verhandeld. Rik: 'Wij hebben ze aangeboden aan de voedselbank, maar die wilde ze alleen schoongemaakt hebben....' Een vriendin van een vriend van Rik heeft er inmiddels wat opgehaald voor haar paard. Neem contact op met Rik als je er ook wat wil, anders worden zij binnenkort onder de grond geploegd.

Nu heeft hij na een aantal jaren van selecteren en kruizen zijn eerste drie produkten gepresenteerd namens Bakker Brothers. Voor zijn werk reist hij regelmatig naar o.a. Turkije, Zuid Afrika en de U.S.A. Het is afwisselend werk met veel mogelijkheden. Noord Holland en dan met name West Friesland is wereldleider als het gaat om zaad.


Het is afwisselend werk waarbij je zowel binnen als buiten aan het werk bent.

Na twee jaar krijgt een wortel bloemen, hier vormt zich het zaad. Door kruisbestuiving selecteren de veredelaars nieuwe hybride-rassen.

Wat betreft de wortelen zijn de details voor ons wellicht abacadabra. PotentiŽle afnemers kijken naar veel aspecten. De dikte, lengte, smaak, groeisnelheid, etc. Opa Wittink met zijn broer Albert kwamen ook langs. Net als de schrijver/fotograaf zijn zij natuurlijk apetrots op dit resultaat!


Goede vriend van de familie, Reinier Dick, kwam ook kijken bij Rik en heeft de wortelen zondag in de pan op tafel. Eet smakelijk!

Over Bakker Brothers:

Bakker Brothers is in 1928 opgericht als familiebedrijf en is van oudsher een exporterend bedrijf. Wat ooit begon met het exporteren van koolzaad naar Duitsland, is uitgegroeid tot een innovatief zaadveredelings,- productie en -distributiebedrijf. De focus ligt op Europa, Afrika en het Midden-Oosten.



Bakker Brothers heeft verschillende veredelingsstations in Nederland, JordaniŽ en Zuid-Afrika met daarnaast nog 10 proefstations wereldwijd. Door nauwe samenwerkingsverbanden met diverse universiteiten en instituten, heeft Bakker Brothers toegang tot de laatste technologieŽn en technieken welke gebruikt worden voor het veredelen van gewassen zoals o.a. bonen, tomaten en aubergine. Alles is erop gericht om de juiste rassen voor de boeren te creŽren en selecteren.

Momenteel wordt het bedrijf geleid door de 3e en 4e generatie. De communicatielijnen zijn kort, de sfeer is informeel en er wordt met veel plezier gewerkt.
(advertentie)
Actueel...
04-04-2020 Voedselbanknieuws: Nieuwe VIP-locaties
04-04-2020 Stuurhuis kotter uitgebrand in haven Den Oever
04-04-2020 Op stap in Hollands Kroon
04-04-2020 Exposities en musea
04-04-2020 Motor plofkraak gedumpt op Vatrop
04-04-2020 75 jaar vrijheid
04-04-2020 Afgelaste evenementen
04-04-2020 Dankbetuiging
03-04-2020 Foto van het weekend
03-04-2020 Shop tankstation Hippolytushoef geheel vernieuwd
03-04-2020 TalentNED lanceert nieuw team voor Nederlands grootste schaatstalenten
03-04-2020 Bericht van het Kappershuis Stroe
03-04-2020 Wij staan ook in deze tijd voor u klaar! Uw gezondheid, nog steeds onze zorg!
03-04-2020 Aanbiedingen en nieuws van onze adverteerders
03-04-2020 Aanbiedingen van onze adverteerders in Hollands Kroon
03-04-2020 Oorlogsbronnen uit Hollands Kroon online
03-04-2020 Extra ondersteuning voor huisartsen
03-04-2020 Plofkraak Rabobank Hippolytushoef
03-04-2020 Kerknieuws
03-04-2020 Kermisexploitanten maken zware tijden door
02-04-2020 Waddenfonds steunt project ‚ÄėDonkerte van het Waddengebied‚Äô met 1,5 miljoen euro
02-04-2020 Verhuizing bewoners Noorderlicht pas na coronacrisis
02-04-2020 Bedrijven willen belangeloos ondersteunen tijdens coronacrisis
02-04-2020 Helpt elkander en blijf gezond, Wieringernieuws draagt ook zijn steentje bij
02-04-2020 Principe afspraak tussen Digitale Stad en Kabeltex
02-04-2020 Verhoog de productiviteit in je kantoorruimte met deze 5 tips!
02-04-2020 Koning-Hoeve verbijsterd over Brabantse aankoop Noord-Hollandse stikstofruimte
02-04-2020 Tips voor het weekend
02-04-2020 Iedereen blijft in ieder geval nog vier weken thuis, je hoeft je niet te vervelen
02-04-2020 Foto van het weekend
(advertentie)
Occasions
Citroen C3 1.6 e-HDi Airdream
€ 5.445,-

Toyota Yaris 1.0 Aspiration 5drs
€ 5.345,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Fok en Sok - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...