Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 16-09-2015 om 16:15  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - De schol is nu nog perfect om mooie filetjes van te snijden, dus we hebben de scholfilet in de aanbieding!



2 kilo scholfilet voor € 15.00

Esmeralda: 'Op zoek naar een lekker recept met scholfilet op internet, kwamen we erachter dat er veel dezelfde recepten online staan. We zijn op zoek naar dat ene, ultieme recept met schol(filet). Heeft u dat? Laat het ons weten! Dan delen we uw recept via facebook, twitter en de nieuwsbrief. Ook recepten met andere vissoorten zijn uiteraard van harte welkom! U kunt ze zelf ook op onze facebookpagina zetten'.

Scholfilet met spinazie en Bearnaisesaus.

Ingrediënten (4 pers)

700 gram scholfilet
500 gr aardappelen
zout en versgemalen peper
600 gr spinazie
2 uitjes
1 teentje knoflook
3 el. zonnebloemolie
300 gr tomaten
2 dl Bearnaisesaus

Bereiden

De aardappelen in de schil in ±20 minuten gaar koken, ze pellen en iets af laten koelen. Snij ze in plakjes. De spinazie uitzoeken, goed wassen en het vocht er heel goed uit drukken.De uien snipperen en deze, evenals het teentje knoflook uit de pers, in de verhitte olie lichtgeel fruiten. De spinazie toevoegen en 5 minuten meebakken, op smaak brengen met zout en peper.

De scholfilet afspoelen met koud water en droogdeppen.

De tomaten(geef eerst een kruisje bij het kroontje,insnijden) enkele tellen in kokend water leggen, ze ontvellen en in plakjes snijden.

De aardappelen, spinazie, vis en tomaten in een ingevette ovenschaal leggen en de Béarnaisesaus erover schenken. In ± 25 minuten bij 200 graden in de oven gaar laten worden. De eerste 15 minuten eventueel afdekken met aluminiumfolie.

Te bestellen in onze WEBSHOP of info@versevis.nl

U kunt het bestelformulier ook vinden via www.versevis.nl, onder het knopje webshop!

Wist u trouwens dat wij op verzoek verschillende schelpdieren in ons assortiment hebben? Zo kunt u bv amandes, palourdes, Fasolari en lupini bij ons bestellen. Ze staan niet vast op het bestelformulier, maar als u een mailtje stuurt of noteert bij de opmerkingen van de webshop, dan gaan wij ons best voor u doen!

Een fijne week en tot van het weekend!!

Met vriendelijke groet namens alle medewerkers,

Esmeralda Loos-Dekker



* bron recept onbekend.
(advertentie)
Slagerij Ottens
Actueel...
29-03-2024 Van harte gefeliciteerd
29-03-2024 Foto van het weekend, nu maar eens een schilderij
29-03-2024 Nieuwe spuisluizen bij Den Oever worden zichtbaar
29-03-2024 Opmerkelijk, veel schaatstalenten komen van Wieringen
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
(advertentie)
Occasions
Toyota Yaris 1.5 Hybrid Dynamic
€ 13.345,-

Toyota Aygo X Envry 1.0 automaat full options
€ 23.945,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Gezicht vanaf dijk op Stroeër Camping - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...