Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 24-11-2014 om 22:51  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Gezond en lekker nieuws uit Den Oever.



Vanaf deze week geven we u elke week een lekker recept voor tijdens de Feestdagen. U kunt dan in de weken voor kerst het recept uitproberen, dan weet u zeker dat u iets op tafel zet wat u ook echt lekker vind! De recepten zijn ook terug te vinden op onze Facebookpagina!

We beginnen deze week met een heerlijk voorgerecht met Hollandse garnaaltjes.

Holland garnalentaartje met waterkers (voorgerecht 4 pers)


250 gr gepelde Hollandse Garnalen
2 el crème fraîche
2 el mayonaise
1 kleine sjalot, fijngesnipperd
1 el dille, fijngehakt
2-3 tl citroensap
4-6 takjes waterkers

Bereiding:

Houd 2 el garnalen apart voor de garnering. Hak de helft van de rest van de garnalen fijn.

Meng de crème fraîche met de mayonaise. Schep de gehakte en de hele garnalen en de helft van de sjalot erdoor. Breng de garnalentartaar op smaak met dille, citroensap, zout en peper.

Leg op 4 borden een kookring ( 6 cm doorsnede). Schep de garnalentartaar in de ringen en druk met de bolle kant van een lepel stevig aan. Verwijder de ringen.

Maak de tartaartjes af met de waterkers, de rest van de sjalot, de apart gehouden garnalen en peper naar smaak. Lekker met verse witte toast.

De tartaartjes zijn ideaal voor een diner. Maak ze een paar uur van te voren en bewaar ze afgedekt in de koelkast.

Deze week hebben we de Hollandse garnalen in de aanbieding en we hebben het u makkelijk
gemaakt, u hoeft ze niet te pellen!!

2 bakjes ( á 250 gr/bakje) gepelde Hollandse Garnalen voor € 15.00 !!

Het zijn niet zomaar gepelde garnalen, deze garnalen worden deze week gevangen door
vissers van Wieringen en direct machinaal gepeld voor u bij de firma Kegge.

Dus garnalen die nog echt vers zijn!

U kunt de garnalen hier bestellen. Let op, de aanbieding is alleen geldig bij de aankoop van 2 bakjes. Op het bestelformulier staat 1 stuks voor 2 bakjes, 2 stuks voor 4 bakjes.

Een fijne week!!

Oh ja, noteer alvast in uw agenda! Zaterdag 20 december kerstmarkt van 08.30 tot 13.00.
Woensdag 24 december alleen afhalen van bestellingen (tijd nader te bepalen).

Zaterdag 27 december en Zaterdag 3 januari 2015 zijn wij gesloten!

Vanaf zaterdag 10 januari weer elke zaterdag geopend van 08.30 tot 12.00.

Hartelijke Groet namens alle medewerkers van de ZeeVerse Vismarkt,

Esmeralda Loos-Dekker,
ZeeVerse Vismarkt Wieringen
info@versevis.nl
www.versevis.nl
Mob 06-12995486

Elke zaterdag geopend van 8.30 tot 12.00!
(advertentie)
(advertentie)
Occasions
Citroen C3 1.6 e-HDi Airdream
€ 5.445,-

Toyota Verso 1.8 Dynamic
€ 23.745,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
His Wilms - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...