Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt
Uitgegeven op 29-07-2014 om 00:10  |  link  |  bewaar  |  print

DEN OEVER - Nieuws van de ZeeVerse Vismarkt, het lekkerste nieuws komt iedere week uit Den Oever.



Esmeralda Loos: 'Vorige week hebben we al uitgebreid aandacht besteed aan de mossel en deze week hebben we ze zelfs in de aanbieding! Vandaar dat we u nog een lekker receptje mee geven in dit bericht op de best bekeken website uit de Noordkop.

Thaise mosselen met peper, koriander en citroengras*.'


Ingrediënten

4 kg verse mosselen
3 verse rode pepers zonder zaad, fijngehakt
6 stengels citroengras, buitenste schil afgepeld en fijngehakt
4 tenen knoflook, fijngehakt
1 grote bos korianderstelen, fijngehakt, bladeren gebruiken bij het serveren
100 gr verse gember, geschild en fijngehakt
10 limoenblaadjes
3 limoenen, uitgeperst
1 dl sesamolie (zonder kleur)
10 cl vissaus (Nam Pla)

Bereiding

Laat de mosselen stuk voor stuk door uw vingers gaan en kijk of ze stevig dicht zitten. Doe de olie in de
wok en verwarm deze. Voeg pepers, knoflook, citroengras, gember, korianderstelen en limoenblad toe en
bak dit even aan. Voeg vervolgens het limoensap en dan de vissaus toe, daarna de mosselen.
Zet het vuur hoog met het deksel op de pan. Schud de mosselen drie tot vier keer om.
Serveer ze met veel korianderblad.

Eet smakelijk!

1 kilo mosselen premium van de ZZ5 voor € 4.95!

Te bestellen via ons bestelformulier!

Een fijne week en tot zaterdag!!

Met vriendelijke groet namens alle medewerkers,

Esmeralda Loos-Dekker
ZeeVerse Vismarkt Wieringen

*bron www.tijdvoorvis.nl
(advertentie)
Actueel...
29-03-2024 Van harte gefeliciteerd
29-03-2024 Foto van het weekend, nu maar eens een schilderij
29-03-2024 Nieuwe spuisluizen bij Den Oever worden zichtbaar
29-03-2024 Opmerkelijk, veel schaatstalenten komen van Wieringen
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
28-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
(advertentie)
Occasions
Toyota Aygo 1.0 VVTi X-Fun
€ 11.750,-

Toyota Yaris 1.5 Hybrid Dynamic
€ 13.345,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Klaas Wit, vissen op het Wad - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...