Koken met Magda te gast bij restaurant De Zingende Wielen
Uitgegeven op 29-10-2013 om 20:38  |  link  |  bewaar  |  print

OOSTERLAND - 'Koken met Magda' komt naar u toe! Op bezoek bij De Zingende Wielen waar vanaf maandag 28 oktober de dagschotel geserveerd wordt naar een recept van onze kokkin Magda Kuipers. Uiteraard was keukenhulp Wijb ook mee gekomen. Die trof het, de afwas werd deze keer voor hem gedaan!


Magda en Wijb komen vanaf nu op locatie koken. De eerste keer kreeg de familie Ott de eer, de volgende keer bereiden zij een gerecht bij Teetje's Vis en Dis in Hippolytushoef. Wilt u ook een keertje Koken met Magda bij u thuis of op uw bedrijf laten koken? Neem dan contact op met Magda of Henk-Jan Wittink

Rode bonenpot met shoarmavlees




De ingrediënten stonden al klaar, gesneden en wel, een makkie voor Wijb dus dit maal.

Rode bonenpot met shoarmavlees
500 gram gare kidney bonen
30 gram boter
250 gram shoarmavlees
300 gram boerensoepgroente
100 gram grofgeraspte wortel
1 dl tomatensap
2 sneetjes brood
50 gram oude geraspte kaas
peper en zout





Verhit de boter in een pan en roerbak het vlees bruin. Bak de soepgroente en wortel even mee en roer het tomatensap erdoor.
Stoof het vlees en de groenten zachtjes gaar in 10 minuten.


Martijn Ott doet de rode bonen er als laatste bij en in een mum van tijd is het gerecht gereed!




Snijd de sneetjes brood diagonaal door en bestrooi ze dik met de kaas. Leg ze op een bakblik en laat onder de grill smelten en lichtbruin worden in 3 minuten. Geef de kaassneetjes bij het bonenpotje.Ook lekker met uitgebakken vetspek en een frisse salade er bij.


een frisse salade.

Goedgekeurd!

Die hebben er alle vertrouwen in! De dagschotel is te koop voor nog geen tientje bij de Zingende Wielen! Maar daar hebben ze natuurlijk nog veel meer lekkere gerechten.

Het gemak dient de mens, de serveersters dienen het gerecht op. Eef eet een hapje mee.

Martijn prikte uiteraard ook een vorkje mee, net als de fotograaf en de koks die het gerecht zullen bereiden. Iedereen vond het heerlijk.


Tekst en fotografie, Henk-Jan Wittink.


(advertentie)
Actueel...
29-03-2024 Opmerkelijk, veel schaatstalenten komen van Wieringen
28-03-2024 Vacature Dunselman vestiging Hippolytushoef
28-03-2024 Groen Links stelt vragen over het brede welvaartskader in Hollands Kroon
28-03-2024 Programma jubileum 100 jaar v.v. Succes
28-03-2024 Een reisgids voor Wieringen
28-03-2024 Berichtje van Dirk uit Den Oever UPDATE
28-03-2024 Kerknieuws
28-03-2024 Dunselman lost landelijk strooizout overschot op met hun nieuwe smaak: Karamel Strooizout
28-03-2024 Vier Pasen in de Speeltuin!
28-03-2024 Gezocht iemand die een boek wil redigeren
28-03-2024 Vrolijk Pasen, column
27-03-2024 Het straten toernooi keert terug naar TC Hippo!
27-03-2024 Een bericht van de Stichting Sportcentrum Wieringen
27-03-2024 Wieringen, 100 jaar eiland aan de vaste wal
27-03-2024 Zwembad De Venne
27-03-2024 Meer nieuws vindt u op www.hollandskroonnieuws.nl
27-03-2024 Middag over Tweede Wereldoorlog bij Regionaal Archief
27-03-2024 Succesvolle Kom binnen bij bedrijven dag Agro Care!
27-03-2024 Programma en uitslagen v.v. Succes
27-03-2024 Uitslagen Dartclub Wieringen
26-03-2024 IJsselmeer en Markermeer klaar voor de zomer
26-03-2024 Veldtocht Noord-Holland 1799 opgenomen in Historische roman
26-03-2024 Asieldier van deze week, hondje Zoé
26-03-2024 Lezing 7 april 2024 in Nieuwe Niedorp over beïnvloeding en propaganda
26-03-2024 Astrid Prins de beste bij de seizoenopening van Boel-Skik ‘92
26-03-2024 Pasen in Oosterland
26-03-2024 Nieuw in Hippolytushoef: Studio Kelly Sue Wieringen nu met een creatieve koffiecorner
26-03-2024 Week van de Groene Tuin helpt Noord-Hollanders op weg om tuin te vergroenen
26-03-2024 Voorwaarden bij vergunningverlening datacenters
26-03-2024 Deposito sparen en de actuele spaarrente bij NIBC
(advertentie)
Occasions
Toyota Aygo X Envry 1.0 automaat full options
€ 23.945,-

Toyota Corolla Cross 2.0 High Power Hybrid Team D full options
€ 45.250,-

Algemeen nieuws:
Algemeen internetnieuws:
Algemeen wetenschapsnieuws:
Wieringer historie:
Einde van het eiland tijdperk - Klik op de foto voor een grotere versie en meer informatie...