NVWA gaat visafslag inspecteren op hygiëne Uitgegeven op 01-07-2012 om 12:02 | link | bewaar | print
UTRECHT - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat de komende maanden kijken hoe het gesteld is met de hygiëne op de Nederlandse visafslagen. Uit eerdere inspecties is gebleken dat het merendeel van de visafslagen niet werkt volgens de regels die van toepassing zijn voor de hygiënische verwerking van vis.